Zassenhaus Brasilia Handkaffeemühle Buche natur
- Handkurbel, Schoßmühle aus Buchenholz
- Mahlwerk aus gehärtetem Spezialstahl
- Stufenloser Mahlgrad über Rändelschraube
- Für Filterkaffee und Espresso
- 12,5 x 12 x 20 cm, 1,81 Pfund
Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.
Eine klassische Handmühle aus Buchenholz mit gehärtetem Stahlmahlwerk, die stufenlos von Espresso bis Filter mahlt. Sie verlangt Handarbeit und mahlt pro Füllung nur kleine Mengen.
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ASIN: B000SIBODGKategorie: Manuelle Kaffeemühlen
Überblick
Ein Mahlwerk aus gehärtetem Spezialstahl zerkleinert die Bohnen, während die Kurbel von Hand gedreht wird. Über eine Rändelschraube wird der Mahlgrad stufenlos fixiert, das Holzgehäuse aus Buche wird beim Mahlen auf dem Schoß gehalten.
Für die Brasilia sprechen das langlebige gehärtete Mahlwerk und die stufenlose Einstellung, die ein gleichbleibendes Ergebnis liefert. Ohne Strom und Motorgeräusch passt sie in jede Küche. Einschränkung: Das Mahlen kostet Zeit und Kraft, und das Fassungsvermögen reicht nur für wenige Tassen.
Für wen
Gedacht ist die Mühle für Genießer, die das Ritual des Handmahlens schätzen und Espresso oder Filterkaffee frisch zubereiten. Wer täglich für viele Personen mahlt, wird mit einer Handmühle ungeduldig.
Vor- und Nachteile
- Gehärtetes Mahlwerk für lange Lebensdauer
- Funktioniert ohne Strom
- Für Espresso und Filterkaffee
- Mahlen von Hand kostet Zeit
Im Einsatz
Das Ergebnis hängt von der Einstellung der Rändelschraube und von gleichmäßigem Kurbeln ab: Enger gestellt entsteht feines Pulver für Espresso, weiter gestellt gröberes für Filterkaffee. Das schonende Mahlen soll laut Hersteller das Aroma erhalten.
Technische Daten
| Marke | Zassenhaus |
|---|---|
| Maße und Passform | |
| Gewicht | 1,81 Pfund |
| Abmessungen | 12,5 x 12 x 20 cm |
| Kapazität und Leistung | |
| Fassungsvermögen | 50 g |
| Aufbau und Material | |
| Material Mahlwerk | Gehärteter Spezialstahl |
| Gehäusematerial | Buchenholz |
| Farbe | Natur |
| Weitere Angaben | |
| Mahlgradverstellung | Stufenlos, Rändelschraube |
| Bedienung | Handkurbel |
Häufige Fragen
Ist die Zassenhaus Brasilia elektrisch?
Nein, sie wird von Hand mit der Kurbel betrieben und beim Mahlen auf dem Schoß gehalten.
Wie viel Kaffee fasst die Zassenhaus Brasilia?
Das Datenblatt nennt ein Fassungsvermögen von 50 g.
Seit wann baut Zassenhaus Kaffeemühlen?
Laut Angebot stellt Zassenhaus seit 1867 manuelle Kaffeemühlen her.