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Gefu Violi V-Hobel mit Restehalter, Schwarz

  • 5 Schnittstärken von 1 bis 5 mm
  • Klinge aus japanischem Stahl, auswechselbar
  • Restehalter im Lieferumfang
  • Silikonfüße gegen Verrutschen
  • Spülmaschinenfest
  • 32,3 x 7,9 x 2,2 cm, Garantie 5 Jahre

Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.

Unser Fazit

Ein flacher V-Hobel für gleichmäßige Scheiben von Gurke, Kartoffel oder Zwiebel, mit Restehalter für die Finger. Julienne oder Würfel schneidet er laut Angebot nicht.

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ASIN: B00UTJ5CYQKategorie: Gemüsehobel & -schneider

Überblick

Kein Spiralschneider und kein Würfelschneider, sondern ein flacher V-Hobel, der Gemüse in Scheiben schneidet. Eine V-förmige Klinge aus japanischem Stahl gleitet durch das Gargut, die Dicke stellt man in fünf Stufen ein.

Die einstellbare Stärke und die scharfe Klinge liefern gleichmäßige Scheiben für Salat, Gratin oder Chips. Der Restehalter schützt die Finger bei kleinen Stücken, die Silikonfüße halten den Hobel auf Brett oder Schüssel. Mehr als Scheiben kann er laut Angebot nicht, für Streifen braucht es ein anderes Werkzeug.

Ideal fürHobbyköche, die oft Kartoffeln, Gurken oder Zwiebeln in gleich dicke Scheiben schneiden
Nichts fürWer Julienne, Würfel oder Spiralen schneiden will

Für wen

Passt in Küchen, in denen regelmäßig Gratins, Salate oder Gemüsechips entstehen und das Messer zu langsam ist. Wer verschiedene Schnittformen braucht, ist mit einem Hobel mit Wechseleinsätzen besser bedient.

Vor- und Nachteile

Vorteile
  • Fünf Schnittstärken einstellbar
  • Scharfe Klinge aus japanischem Stahl
  • Restehalter für sicheres Arbeiten
Nachteile
  • Nur Scheiben, keine Streifen
  • Ersatzklinge nicht im Lieferumfang
  • Kein Auffangbehälter genannt

Im Einsatz

Saubere Scheiben gelingen, wenn das Gemüse mit gleichmäßigem Druck und ohne Verkanten über die Klinge geführt wird. Weiche Tomaten verlangen eine scharfe Klinge und wenig Druck. Für die letzten Zentimeter gehört der Restehalter auf das Gemüse, denn V-Klingen sind sehr scharf.

Technische Daten

MarkeGefu
Maße und Passform
Abmessungen32,3 x 7,9 x 2,2 cm
Aufbau und Material
MaterialKunststoff, Edelstahl
Lieferumfang
LieferumfangGemüsehobel, Restehalter
Garantie und Service
Garantie5 Jahre
Weitere Angaben
Schnittstärke1 bis 5 mm, 5 Stufen
KlingeJapanischer Stahl, V-Form, auswechselbar
RutschfestSilikonfüße
SpülmaschinenfestJa
KOMPAKT & PRAKTISCHMit Edelstahlöse zum Aufhängen und platzsparender Aufbewahrung
PRÄZISE SCHNITTE5 einstellbare Schnittstärken von 1 bis 5 mm für gleichmäßige Scheiben
SICHERES ARBEITENInklusive Restehalter für kontrolliertes Schneiden kleiner Lebensmittel

Häufige Fragen

Kann ich mit dem Gefu Violi Julienne schneiden?

Das Angebot beschreibt nur Scheiben in fünf Stärken. Ein Einsatz für Streifen oder Julienne wird nicht genannt.

Hält der Gefu Violi auf einer Schüssel?

Ja, laut Hersteller verhindern Silikonfüße das Verrutschen auf Arbeitsflächen und Schüsseln.

Ist beim Gefu Violi ein Restehalter dabei?

Ja. Neben dem Hobel liegt ein Restehalter bei, mit dem auch kleine Reste sicher geschnitten werden.