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ESGE

ESGE Zauberstab P 200 Profi Stabmixer, Weiß/Grau

  • 200 W, AC-Motor, 220 bis 240 V
  • 2 Stufen: 12.000 und 17.000 U/min
  • KB-Zeit 5 Minuten Kurzbetrieb
  • Multimesser, Schlagscheibe, Quirlscheibe und Rezeptheft dabei
  • Spiralkabel ca. 60 cm, ausziehbar bis 150 cm
  • Ca. 0,99 kg, Edelstahl-Aufsatz

Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.

Unser Fazit

Ein kräftiger Stabmixer mit langer Welle für große Töpfe in Gastro und Großfamilie. Er ist auf Kurzbetrieb ausgelegt, und das Listing widerspricht sich bei Herkunft und Garantie.

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ASIN: B08HJDHJVJKategorie: Stabmixer

Überblick

In der Profiküche oder beim Einkochen großer Mengen taucht der Zauberstab tief in Töpfe ein und püriert, mixt und zerkleinert direkt im Gefäß. Drei Aufsätze für Zerkleinern, Aufschlagen und Verquirlen werden über eine Zentrierung aufgesteckt, ein Twinschalter wählt die Stufe.

Wer Suppen und Saucen in großen Töpfen verarbeitet, profitiert von der längeren Welle und dem dehnbaren Spiralkabel. Der Motor ist für kurze Einsätze gedacht, nicht für Dauerbetrieb. Herkunftsland, Fassungsvermögen und Garantie sind im Listing uneinheitlich.

Ideal fürKöche, die Suppen und Saucen in großen Töpfen direkt pürieren
Nichts fürWer einen Mixbecher oder Zerkleinerer als Zubehör erwartet

Für wen

Gedacht für Gastronomie, Kantinen und Haushalte, die große Mengen auf einmal verarbeiten. Wer nur kleine Portionen im Becher mixt, braucht die lange Welle nicht.

Vor- und Nachteile

Vorteile
  • Lange Welle für tiefe Töpfe
  • Drei Aufsätze für viele Aufgaben
  • Aufsätze schnell gewechselt
Nachteile
  • Nur für Kurzbetrieb ausgelegt
  • Kein Mixbecher im Lieferumfang
  • Herkunft und Garantie widersprüchlich

Im Einsatz

Wie fein das Ergebnis wird, hängt vom Aufsatz ab: Das Multimesser zerkleinert, die Schlagscheibe bringt Luft in Sahne und Eischnee, die Quirlscheibe rührt dünne Teige. Nach der angegebenen Kurzbetriebszeit braucht der Motor eine Pause.

Technische Daten

MarkeESGE
Maße und Passform
Eintauchtiefeca. 29 cm
Abmessungenca. 6,6 x 11,2 x 39,4 cm (B x T x H)
Gewichtca. 0,99 kg
Kapazität und Leistung
Drehzahlen2: 12.000 und 17.000 U/min
EinschaltdauerKB-Zeit 5 Minuten
Max. Lautstärkeca. 30 l bei ca. 45 cm Gefäßdurchmesser (Aufzählungspunkt), 20 Liter (Beschreibung)
Strom und Effizienz
Leistung200 W
Spannung220 bis 240 V, 50/60 Hz
Aufbau und Material
MaterialKunststoff, Metall
FarbeWeiß/Grau
Garantie und Service
Garantie12 Monate laut Datenblatt, auch 1 Jahr gewerblich, 5 Jahre privat genannt
Weitere Angaben
AufsätzeMultimesser, Schlagscheibe, Quirlscheibe
KabelSpiralkabel ca. 60 cm, bis 150 cm

Häufige Fragen

Wie tief kann der ESGE Zauberstab P 200 Profi in den Topf eintauchen?

Die Eintauchtiefe liegt bei ca. 29 cm. Das Gerät misst laut Beschreibung ca. 6,6 x 11,2 x 39,4 cm.

Wie viel Flüssigkeit schafft der ESGE Zauberstab P 200 Profi?

Das Listing nennt zwei Werte: bis ca. 30 l bei ca. 45 cm Gefäßdurchmesser in den Aufzählungspunkten, bis 20 Liter in der Beschreibung.

Kann der ESGE P 200 Profi dauerhaft laufen?

Nein. Die KB-Zeit, also die Kurzbetriebszeit, beträgt 5 Minuten. Danach sollte der Motor abkühlen.

Wo wird der ESGE Zauberstab P 200 Profi hergestellt?

Die Aufzählungspunkte nennen die Schweiz, das Datenblatt nennt Deutschland als Ursprungsland. Die Angaben widersprechen sich.