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WMF Function 4 Gemüsetopf 20 cm mit Glasdeckel

  • 5,3 l bei 20 cm, Höhe 17,5 cm
  • Cromargan Edelstahl 18/10, poliert und unbeschichtet
  • Alle Herdarten: Induktion, Gas, Elektro und Glaskeramik
  • Glasdeckel mit 4 Positionen: große oder kleine Löcher, offen, geschlossen
  • Backofen bis 250 °C, mit Deckel nur bis 70 °C
  • Innenskalierung zum Abmessen im Topf
  • 2,08 kg Eigengewicht

Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.

Unser Fazit

Ein vielseitiger hoher Edelstahltopf mit Abgießdeckel für jeden gängigen Herd und die Spülmaschine. Im Ofen bremst der Glasdeckel mit seiner niedrigen Temperaturgrenze.

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ASIN: B0015ZCL42Modell: Function 4Kategorie: Suppentöpfe

Überblick

Ein Glasdeckel mit Sieblöchern macht den hohen Edelstahltopf zum Abgießtopf: je nach Stellung bleibt er offen, geschlossen oder gießt durch große oder kleine Löcher ab. Der Topf aus unbeschichtetem Cromargan arbeitet auf allen gängigen Herdarten, innen hilft eine Skalierung beim Abmessen.

Wer oft Suppen oder Gemüse kocht und dafür kein separates Sieb ins Spülbecken stellen will, profitiert von der Abgießfunktion im Deckel. Im Backofen ist der Deckel die Schwachstelle, er verträgt deutlich weniger Hitze als der Topf.

Ideal fürEine Küche mit Induktionsfeld, in der regelmäßig Suppe und Gemüse gekocht werden
Nichts fürWer einen beschichteten Topf zum Anbraten sucht

Für wen

Gedacht für den Alltag am Herd, wenn Gemüse gegart und das Wasser direkt aus dem Topf abgegossen werden soll. Wer eine Antihaftbeschichtung erwartet, findet sie hier nicht.

Vor- und Nachteile

Vorteile
  • Abgießen ohne separates Sieb
  • Auf Induktion und Gas nutzbar
  • Spülmaschinengeeignet inklusive Glasdeckel
  • Innenskalierung ersetzt den Messbecher
Nachteile
  • Glasdeckel im Ofen kaum belastbar
  • Auf eine bestimmte Herdplattengröße abgestimmt

Im Einsatz

Wie gleichmäßig der Topf heizt, hängt davon ab, dass die Herdplatte zum Boden passt, WMF nennt dafür eine bestimmte Plattengröße. Der polierte Edelstahl ist unbeschichtet, gegen Anbrennen arbeitet also die Wärmeverteilung und keine Schicht.

Technische Daten

MarkeWMF
ModellFunction 4
Maße und Passform
Durchmesser20 cm
Höhe17,5 cm
Abmessungen20 x 20 x 17,5 cm
Gewicht2,08 kg
Kapazität und Leistung
Fassungsvermögen5,3 l
Aufbau und Material
MaterialCromargan Edelstahl 18/10, Glas, Silikon
OberflächePoliert
Kompatibilität und Installation
HerdartenInduktion, Gas, Elektro, Glaskeramik
Weitere Angaben
Empfohlene KochzoneØ 18 cm
Backofenfestbis 250 °C (mit Deckel 70 °C)
DeckelGlasdeckel mit 4 Abgießpositionen
SpülmaschinenfestJa, auch Glasdeckel
HerkunftslandItalien

Häufige Fragen

Auf welche Herdplatte passt der WMF Function 4 Topf?

WMF nennt Herdplatten mit einem Durchmesser von 18 cm als passend für den Topf.

Werden die Griffe des WMF Function 4 heiß?

Laut Hersteller werden die genieteten Griffe während des Kochvorgangs nicht heiß.

Darf der Glasdeckel in die Spülmaschine?

Ja, Topf und Glasdeckel sind laut Angaben spülmaschinengeeignet.

Ist beim WMF Gemüsetopf ein Sieb oder Dämpfeinsatz dabei?

Nein, der Inhalt nennt nur den Topf mit Deckel. Das Abgießen übernimmt der Deckel mit seinen Löchern.