Fissler Original-Profi Collection Bratentopf 24 cm, 4,6 L
- Ø 24 cm, 4,6 L Volumen
- Edelstahl mit Metalldeckel
- Cookstar Boden für alle gängigen Herdarten inklusive Induktion
- Ofensicher laut Datenblatt
- 10 Jahre Verfügbarkeit von EU-Ersatzteilen
- 25,9 x 36,1 x 14 cm Abmessungen mit Griffen
- 6,5 Pfund Gewicht laut Datenblatt
Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.
Ein flacher Edelstahltopf zum Schmoren und Anbraten, der auf jedem gängigen Herd und im Ofen arbeitet. Ohne Antihaftschicht braucht Gebratenes etwas Fett und Übung.
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ASIN: B09CFZTNS7Kategorie: Suppentöpfe
Überblick
Schmoren, Anbraten und Fertiggaren gelingen in diesem niedrigen Bratentopf aus Edelstahl. Der Cookstar Boden verteilt die Wärme auf allen gängigen Herdarten, der breite Schüttrand hilft beim Abgießen.
Die flache, weite Form gibt Fleisch und Gemüse Platz zum Anbraten, bevor der Deckel zum Schmoren aufgesetzt wird. Die Grenze ist das Material: Edelstahl ohne Beschichtung verlangt Vorheizen und Fett. Hohe Suppenmengen passen in einen höheren Topf besser.
Für wen
Geeignet für Familien, die regelmäßig Schmorgerichte zubereiten und einen Topf für Induktion und Backofen wollen. Wer vor allem Nudelwasser oder Brühe kocht, braucht eine höhere Form.
Vor- und Nachteile
- Für alle gängigen Herdarten inklusive Induktion
- Darf in den Backofen
- Breiter Schüttrand zum gezielten Ausgießen
- Metalldeckel im Lieferumfang
- Niedrige Form für große Suppenmengen
- Spülmaschineneignung nicht angegeben
Im Einsatz
Wie gleichmäßig gegart wird, hängt vom Kapselboden und der Herdzone ab: Eine passende Zone nutzt die volle Bodenfläche. Edelstahl reagiert langsamer als dünnes Aluminium, hält die Hitze aber beim Schmoren gut.
Technische Daten
| Marke | Fissler |
|---|---|
| Maße und Passform | |
| Durchmesser | 24 cm |
| Abmessungen | 25,9 x 36,1 x 14 cm |
| Gewicht | 6,5 Pfund |
| Kapazität und Leistung | |
| Fassungsvermögen | 4,6 L |
| Aufbau und Material | |
| Material | Edelstahl |
| Kompatibilität und Installation | |
| Herdarten | alle gängigen Herdarten inklusive Induktion |
| Weitere Angaben | |
| Backofenfest | ja |
| Basis | Cookstar Boden |
| Deckel | Metalldeckel |
| Ersatzteilverfügbarkeit | 10 Jahre (EU) |
| Herkunftsland | Deutschland |
Häufige Fragen
Was ist beim Fissler Original-Profi Bratentopf im Lieferumfang?
Ein Bratentopf mit Ø 24 cm und 4,6 L sowie ein Metalldeckel.
Funktioniert der Fissler Original-Profi Bratentopf auf Induktion?
Ja. Der Cookstar Boden ist laut Hersteller für alle gängigen Herdarten einschließlich Induktion geeignet.
Ist der Fissler Bratentopf ein klassischer Suppentopf?
Nicht ganz. Er ist bewusst niedrig gebaut und auf Schmoren und vielseitiges Kochen ausgelegt, für hohe Brühemengen gibt es höhere Formen.
Darf der Fissler Original-Profi Topf in den Backofen?
Ja, das Datenblatt nennt ihn ofensicher. Eine Temperaturgrenze wird nicht angegeben.