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Zwilling

Zwilling Twin Pollux Kochmesser kompakt 13 cm

  • 13 cm Klinge, kompaktes Kochmesser
  • FRIODUR eisgehärtet, rostfreier Spezialstahl
  • Gestanzt, nicht geschmiedet
  • Rutschfester Kunststoffgriff
  • 71 g laut Lieferumfang, das Datenblatt nennt 160 g
  • Spülmaschine: Lieferumfang sagt geeignet, Datenblatt nein

Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.

Unser Fazit

Für schnelle Schneidarbeiten ein leichtes, kompaktes Küchenmesser mit eisgehärteter Klinge. Ob es in die Spülmaschine darf, wird im Listing widersprüchlich angegeben.

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ASIN: B000XFD0T0Kategorie: Spickmesser

Überblick

Schneiden, würfeln, zerkleinern: Das kompakte Zwilling Twin Pollux Messer ist für die kleinen Arbeiten im Küchenalltag gedacht, von Obst und Gemüse bis zu Fleisch. Die gestanzte Klinge aus eisgehärtetem FRIODUR-Stahl ist leicht, der Kunststoffgriff rutschfest.

Für das Messer sprechen das geringe Gewicht und die kurze Klinge, die viel Kontrolle bei kleinen Schnitten gibt. Einschränkend sind die widersprüchlichen Angaben zu Gewicht und Spülmaschineneignung sowie die gestanzte statt geschmiedete Bauweise.

Ideal fürHaushalte, die ein leichtes Zweitmesser für Obst, Gemüse und kleine Fleischstücke suchen
Nichts fürWer große Mengen Gemüse oder Braten schneiden will

Für wen

Gedacht ist das Messer für den schnellen Snack, das Schnippeln von Gemüse und kleine Fleischportionen. Wer große Stücke zerteilt, braucht eine längere Klinge.

Vor- und Nachteile

Vorteile
  • Leicht und kompakt
  • Eisgehärtete, rostfreie Klinge
  • Vielseitig für Obst, Gemüse, Fleisch
Nachteile
  • Gestanzt statt geschmiedet

Im Einsatz

Die Kontrolle kommt hier von der kurzen Klinge und dem geringen Gewicht, die Hand führt das Messer nah am Schneidgut. Die eisgehärtete Klinge soll lange scharf bleiben, Handwäsche schont sie unabhängig von den widersprüchlichen Angaben.

Technische Daten

MarkeZwilling
Maße und Passform
Klingenlänge13 cm
Gewicht71 g (Datenblatt: 160 g)
Aufbau und Material
KlingenmaterialFRIODUR, rostfreier Spezialstahl
GriffmaterialKunststoff
BauweiseGestanzt
Weitere Angaben
KanteGlatt
SpülmaschinenfestWidersprüchlich angegeben

Häufige Fragen

Ist das Zwilling Twin Pollux 13 cm ein Spickmesser?

Zwilling führt es im Lieferumfang als kompaktes Kochmesser, der Titel nennt es Küchenmesser. Gedacht ist es zum Schneiden, Würfeln und Zerkleinern, nicht speziell zum Spicken.

Taugt das Zwilling Twin Pollux für Brot?

Das Listing nennt Gemüse, Obst und Fleisch. Ein Wellenschliff für Brot wird nicht erwähnt, die Schneide ist glatt.

Wie pflege ich das Zwilling Twin Pollux Messer?

Wegen der widersprüchlichen Angaben zur Spülmaschine ist Handwäsche der sichere Weg: abspülen und gleich abtrocknen.