de Buyer Affinity Kasserolle 16 cm, 5-lagiger Edelstahl
- 5-lagiger Edelstahl 18/10 (AISI 304), einteilige Konstruktion
- 16 cm außen, 13 cm nutzbare Innenfläche
- 1,75 Liter Fassungsvermögen
- Alle Herdarten inklusive Induktion, auch Backofen
- 1,3 kg Gewicht, 22,9 x 16 x 8,9 cm
- Deckel unklar: Datenblatt sagt Nein und nennt doch ein Deckelmaterial
- Spülmaschinenfest, glänzend poliert
Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.
Eine kleine, durchgehend mehrlagige Edelstahlkasserolle aus Frankreich für kleine Mengen auf jedem Herd und im Ofen. Ob ein Deckel dabei ist, bleibt nach den Angaben unklar.
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ASIN: B000Z2FZSUKategorie: Kasserollen
Überblick
Kein beschichteter Stieltopf, sondern eine Kasserolle aus mehrlagigem Edelstahl, deren Schichten die Wärme über den ganzen Topf verteilen. Der Griff aus Edelstahlguss ist fest vernietet und soll beim Kochen kühl bleiben.
Die einteilige Mehrschichtbauweise verteilt die Wärme gleichmäßig und erlaubt genaues Garen, wofür der Hersteller einen Vergleich mit Kupfergeschirr zieht. Nutzbar ist allerdings nur eine kleine Innenfläche, und die Angaben zum Deckel widersprechen sich.
Für wen
Gedacht für Hobbyköche, die kleine Mengen gleichmäßig erwärmen und den Topf auch im Backofen nutzen wollen. Wer eine Antihaftfläche oder ein großes Volumen erwartet, sollte einen anderen Topf wählen.
Vor- und Nachteile
- Gleichmäßige Wärmeverteilung über den ganzen Topf
- Vernieteter Griff bleibt kühl
- Induktionsgeeignet und backofenfest
- Hergestellt in Frankreich
- Deckel widersprüchlich angegeben
- Kleine nutzbare Innenfläche
- Kurze Garantie laut Datenblatt
Im Einsatz
Das Ergebnis hängt von der Schichtung ab: Mehrere Lagen Edelstahl in einteiliger Bauweise verteilen die Wärme über Boden und Wand und sorgen so für gleichmäßiges Garen. Der kühl bleibende Griff erleichtert das Bewegen des Topfes auf dem Herd.
Technische Daten
| Marke | de Buyer |
|---|---|
| Maße und Passform | |
| Durchmesser | 16 cm (außen) |
| Abmessungen | 22,9 x 16 x 8,9 cm |
| Gewicht | 1,3 kg |
| Kapazität und Leistung | |
| Fassungsvermögen | 1,75 l |
| Aufbau und Material | |
| Material | 5-lagiger Edelstahl 18/10, AISI 304 |
| Griffmaterial | Edelstahlguss, vernietet |
| Oberfläche | Poliert |
| Kompatibilität und Installation | |
| Herdarten | Alle Herdarten inkl. Induktion |
| Garantie und Service | |
| Garantie | 3 Monate |
| Weitere Angaben | |
| Kochfläche | 13 cm (innen nutzbar) |
| Deckel | Nein laut Datenblatt, Deckelmaterial Edelstahl genannt |
| Backofenfest | Ja |
| Spülmaschinenfest | Ja |
| Herkunft | Frankreich |
Häufige Fragen
Kann die de Buyer Affinity Kasserolle vom Herd direkt in den Backofen?
Ja, sie ist als backofengeeignet ausgewiesen und hat einen Griff aus Edelstahlguss. Eine Höchsttemperatur wird nicht genannt.
Ist die de Buyer Affinity Kasserolle beschichtet?
Nein. Sie besteht aus poliertem Edelstahl 18/10, eine Antihaftbeschichtung wird nicht genannt.
Wird der Griff der de Buyer Affinity beim Kochen heiß?
Laut Hersteller bleibt der fest vernietete Griff aus Edelstahlguss kühl, was die Handhabung sicherer macht.