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Le Creuset

Le Creuset Signature Bräter rund 28 cm, 6,7 Liter, Deep Teal

  • Ø 28 cm, 6,7 Liter, runde Form
  • 6,125 kg Gewicht, Maße 37,7 x 29,7 x 18,4 cm
  • Emailliertes Gusseisen, Deckel ebenfalls aus Gusseisen
  • Alle Herdarten inklusive Induktion, dazu Backofen
  • 30 Jahre Garantie laut Datenblatt
  • Edelstahlknauf, hitzebeständig, helle kratzfeste Innenemaille
  • Made in France, Farbe Deep Teal

Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.

Unser Fazit

Ein schwerer emaillierter Gusseisenbräter für Schmorgerichte auf jedem Herd und im Ofen, mit langer Garantie. Das hohe Gewicht macht das Tragen mühsam.

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ASIN: B07S44P332Kategorie: Kasserollen

Überblick

Hobbyköche, die schmoren und im Ofen garen, bekommen mit dem Le Creuset Signature einen runden Bräter aus emailliertem Gusseisen mit dicht schließendem Deckel. Das Gusseisen verteilt und speichert die Wärme gleichmäßig, die Emaille lässt sich einfach reinigen.

Kaufgrund ist die Wärmespeicherung des Gusseisens, die Schmorgerichte gleichmäßig gart und Speisen am Tisch lange warm hält. Die helle Innenemaille macht den Bräunungsgrad sichtbar. Dafür ist der Topf gefüllt sehr schwer.

Ideal fürHobbyköche, die regelmäßig schmoren, Brot backen oder Eintöpfe im Ofen garen
Nichts fürWer einen leichten Topf zum schnellen Anheben sucht

Für wen

Gedacht für Küchen, in denen langsame Gerichte im Ofen oder auf dem Herd köcheln und direkt im Topf serviert werden. Wer Probleme mit schwerem Kochgeschirr hat, sollte das Gewicht bedenken.

Vor- und Nachteile

Vorteile
  • Gleichmäßige Wärmeverteilung und Speicherung
  • Für alle Herdarten und den Ofen
  • Dicht schließender Gusseisendeckel
  • Große Griffe, auch mit Ofenhandschuhen
Nachteile
  • Sehr hohes Eigengewicht
  • Hersteller nennt nur 2 bis 3 Personen

Im Einsatz

Gusseisen heizt langsam auf, hält die Wärme dann aber lange und gibt sie gleichmäßig ab, was beim Schmoren Anbrennen am Rand verhindert. Der schwere, dicht schließende Deckel hält Feuchtigkeit im Topf. Die helle Emaille innen zeigt, wie weit das Anbraten fortgeschritten ist.

Technische Daten

MarkeLe Creuset
Maße und Passform
Durchmesser28 cm
Abmessungen37,7 x 29,7 x 18,4 cm
Gewicht6,125 kg
Kapazität und Leistung
Fassungsvermögen6,7 Liter
Aufbau und Material
MaterialEmailliertes Gusseisen
DeckelmaterialGusseisen
FarbeDeep Teal
Kompatibilität und Installation
HerdartenAlle Herdarten inkl. Induktion
Garantie und Service
Garantie30 Jahre
Weitere Angaben
BackofenfestJa
SpülmaschinenfestJa
KnaufEdelstahl, hitzebeständig
FormRund
HerkunftslandFrankreich

Häufige Fragen

Ist der Le Creuset Signature Bräter blankes Gusseisen?

Nein, er ist innen und außen emailliert. Ein Einbrennen erwähnt das Listing nicht, gereinigt wird er laut Hersteller auch in der Spülmaschine.

Für wie viele Personen reicht der Le Creuset Bräter mit 28 cm?

Der Hersteller nennt 2 bis 3 Personen. Für größere Runden enthält das Listing keine Angabe.

Lässt sich der Le Creuset Signature mit Ofenhandschuhen greifen?

Ja, die großen Griffe sind laut Hersteller für sicheren Halt beim Anheben auch mit Ofenhandschuhen ausgelegt.