WMF Provence Plus Stielkasserolle 16 cm, Edelstahl
- 1,4 l Volumen laut Titel, eine zweite Angabe nennt ca. 1,5 l
- Ø 16 cm, Höhe 7,5 cm, für Herdplatten mit Ø 14,5 cm
- Ohne Deckel laut Titel, das Datenblatt sagt Deckel ja
- Cromargan Edelstahl 18/10, poliert, unbeschichtet
- Backofenfest bis 250 °C, spülmaschinengeeignet
- Alle Herdarten, auch Induktion, TransTherm-Boden
- Ohne Skalierung, mit breitem Schüttrand
Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.
Eine kleine, unbeschichtete Stielkasserolle aus Edelstahl für Saucen, Milch und Pudding auf jedem Herd. Ein Deckel ist laut Titel nicht dabei, und eine Messskala fehlt.
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ASIN: B0015Z5HVQKategorie: Kasserollen
Überblick
Kein beschichteter Milchtopf, sondern eine Stielkasserolle aus blankem Edelstahl, die auch in den Backofen darf. Der TransTherm-Boden verteilt die Wärme und speichert sie, der lange Stiel und der breite Schüttrand erleichtern das Gießen von Saucen und Suppen.
Für kleine Mengen am Herd ist das ein robuster Topf ohne Beschichtung, die sich abnutzen könnte. Er läuft auf Induktion, Gas und Elektro und verträgt die Spülmaschine. Abzug gibt es für die fehlende Skalierung und widersprüchliche Angaben zu Volumen und Deckel.
Für wen
Passt in Küchen, in denen regelmäßig kleine Portionen erwärmt werden und eine Beschichtung unerwünscht ist. Wer große Mengen kocht oder direkt im Topf abmessen will, wird hier nicht glücklich.
Vor- und Nachteile
- Unbeschichteter Edelstahl, säurefest und geschmacksneutral
- Läuft auf allen Herdarten inklusive Induktion
- Darf in Backofen und Spülmaschine
- Breiter Schüttrand für tropffreies Ausgießen
- Keine Skalierung im Topf
- Angaben zu Volumen und Deckel widersprechen sich
- Unbeschichtet, Milch kann ohne Rühren ansetzen
Im Einsatz
Ob Milch oder Sauce gelingt, entscheidet die Wärmeverteilung im Boden: der TransTherm-Aufbau verteilt die Hitze gleichmäßig und hält sie, sodass niedrige Stufen genügen. Unbeschichteter Edelstahl verlangt bei Milch und Pudding trotzdem Rühren. Die passende Herdplattengröße sorgt dafür, dass die Wärme nicht seitlich verloren geht.
Technische Daten
| Marke | WMF |
|---|---|
| Maße und Passform | |
| Durchmesser | 16 cm |
| Höhe | 7,5 cm |
| Kapazität und Leistung | |
| Fassungsvermögen | 1,4 l (auch ca. 1,5 l angegeben) |
| Aufbau und Material | |
| Material | Cromargan Edelstahl 18/10 |
| Oberfläche | Poliert, unbeschichtet |
| Kompatibilität und Installation | |
| Herdarten | Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik |
| Weitere Angaben | |
| Empfohlenes Kochfeld | Ø 14,5 cm |
| Deckel | Ohne Deckel laut Titel |
| Backofenfest | Bis 250 °C |
| Spülmaschinenfest | Ja |
| Basis | TransTherm-Allherdboden |
| Ersatzteilverfügbarkeit EU | 2 Jahre |
Häufige Fragen
Wie pflege ich die WMF Provence Plus Stielkasserolle?
Der Edelstahltopf ist spülmaschinengeeignet und laut Hersteller pflegeleicht. Da er unbeschichtet ist, dürfen auch angesetzte Reste kräftiger gereinigt werden als bei einer Antihaftschicht.
Hat die WMF Provence Plus 16 cm einen Deckel?
Der Titel nennt ausdrücklich ohne Deckel, das Datenblatt sagt dagegen Deckel ja. Ein Deckel ist also nicht sicher im Lieferumfang.
Ist die WMF Provence Plus beschichtet?
Laut Titel und Beschreibung nicht, sie ist aus poliertem, unbeschichtetem Edelstahl. Die Datenblattangabe Keramik passt nicht dazu.
Darf die WMF Stielkasserolle in den Backofen?
Ja, sie ist backofengeeignet bis 250 °C.