Schulte-Ufer Industar Schmorpfanne 28 cm Silber-Schwarz
- 28 cm Durchmesser, 3,5 Liter laut Datenblatt
- Diamas-Pro-Antihaftbeschichtung
- Backofenfest bis 230 °C
- 1.500 g Gewicht
- Schüttrand für tropffreies Abgießen
Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.
Eine beschichtete Edelstahl-Schmorpfanne mit Griffen für Herd und Backofen, die auch auf Induktion funktioniert. Einen Deckel nennt das Angebot nicht.
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ASIN: B074W84HD5Kategorie: Brat- & Schmorpfannen
Überblick
Keine unbeschichtete Edelstahlpfanne, sondern eine Schmorpfanne aus Edelstahl mit Diamas-Pro-Antihaftbeschichtung und wärmeisolierenden Griffen. Ein kräftiger Schüttrand soll beim Abgießen das Tropfen verhindern.
Wer schmoren und zugleich mit wenig Fett braten will, bekommt Edelstahl mit Antihaftschicht und Ofenfestigkeit. Das Datenblatt ist teils fehlerhaft, etwa bei Form und Marke.
Für wen
Gedacht für Gerichte, die auf dem Herd angebraten und im Ofen weitergegart werden, mit Griffen statt Stiel. Wer häufig schwenkt und wendet, ist mit einer Stielpfanne besser bedient.
Vor- und Nachteile
- Antihaftschicht für fettarmes Braten
- Deckel nicht genannt
- Datenblatt teils fehlerhaft
- Keine Garantie laut Datenblatt
Im Einsatz
Die Beschichtung entscheidet, wie leicht sich Gebratenes löst und wie wenig Fett nötig ist. Der Edelstahlkörper überträgt die Hitze auf allen Herdarten, im Ofen gilt die angegebene Temperaturgrenze.
Technische Daten
| Marke | Schulte-Ufer |
|---|---|
| Maße und Passform | |
| Durchmesser | 28 cm |
| Gewicht | 1.500 g |
| Kapazität und Leistung | |
| Fassungsvermögen | 3,5 l |
| Max. Temperatur | 230 °C |
| Aufbau und Material | |
| Material | Edelstahl |
| Vergütung | Diamas-Pro-Antihaftbeschichtung |
| Griffmaterial | Edelstahl, wärmeisolierend |
| Farbe | Silber-Schwarz |
| Kompatibilität und Installation | |
| Herdarten | alle gängigen Herdarten inkl. Induktion und Glaskeramik |
| Weitere Angaben | |
| Backofenfest | Ja |
| Spülmaschinenfest | Ja |
Häufige Fragen
Funktioniert die Schulte-Ufer Industar Schmorpfanne auf Induktion?
Ja, laut Hersteller auf allen gängigen Herdarten einschließlich Induktion und Glaskeramik.
Hat die Schulte-Ufer Industar Schmorpfanne einen Deckel?
Laut Datenblatt gehört nur die Schmorpfanne zum Lieferumfang, ein Deckel wird nicht genannt.
Darf die Industar-Schmorpfanne in die Spülmaschine?
Ja, sie ist laut Hersteller spülmaschinengeeignet.