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Woll

Woll Nowo Titanium Viereckpfanne 28 x 28 cm, abnehmbarer Stiel

  • 28 x 28 cm, 6,5 cm hoch, viereckige Form
  • 3,3 Liter Fassungsvermögen
  • Nicht induktionsgeeignet laut Titel, für Ceran, Gas, Elektro, Halogen
  • Ofenfest bis 300 °C, nur ohne Stiel
  • Aluminiumguss mit Titanium-Antihaftversiegelung
  • Abnehmbarer Edelstahlstiel, TÜV- und GS-geprüft
  • 25 Jahre Garantie auf den Körper, 3 Jahre auf die Versiegelung

Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.

Unser Fazit

Eine tiefe Gusspfanne zum Schmoren und Braten, die ohne Stiel in den Ofen wandert. Auf einem Induktionsherd funktioniert sie laut Titel nicht.

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ASIN: B001FO8SDQKategorie: Brat- & Schmorpfannen

Überblick

Am Herd und danach im Backofen: die viereckige Gusspfanne brät Steaks und schmort Rouladen, der Stiel lässt sich abnehmen. Die Antihaftversiegelung erlaubt Braten mit wenig Fett, der Gusskörper speichert die Wärme lange.

Die eckige Form nutzt die Fläche für Rouladen oder Gemüse besser aus, und ohne Stiel geht die Pfanne direkt in den Ofen und lässt sich stapeln. Die klare Grenze ist der Herd: Induktion schließt der Titel aus. Ein Deckel wird nicht erwähnt.

Ideal fürHaushalte mit Gas-, Ceran- oder Elektroherd, die Schmorgerichte im Ofen fertig garen
Nichts fürKüchen mit Induktionskochfeld

Für wen

Passt zu Köchen, die Fleisch anbraten und im Ofen weiterschmoren, ohne umzufüllen. Wer auf Induktion kocht, kann die Pfanne laut Titel nicht nutzen.

Vor- und Nachteile

Vorteile
  • Abnehmbarer Stiel für Ofen und Spülmaschine
  • Eckige Form bietet viel Bodenfläche
  • Gusskörper hält die Wärme lange
  • Lange Garantie auf den Körper
Nachteile
  • Nicht für Induktion
  • Datenblatt nennt widersprüchlich auch Induktion
  • Kein Deckel genannt
  • Gewicht nicht angegeben

Im Einsatz

Das Bratergebnis hängt am Gussboden: er braucht etwas Vorlauf, hält danach die Hitze aber so gut, dass die Herdstufe früh zurück kann. Die Versiegelung bleibt nur antihaftend, wenn sie nicht überhitzt und nicht mit scharfem Werkzeug bearbeitet wird.

Technische Daten

MarkeWoll
Maße und Passform
Höhe6,5 cm
Abmessungen28 x 28 cm
Kapazität und Leistung
Fassungsvermögen3,3 l
Aufbau und Material
MaterialAluminiumguss
VergütungTitanium-Antihaftversiegelung
FarbeAnthrazit
Kompatibilität und Installation
HerdartenCeran, Gas, Elektro, Halogen, nicht Induktion (laut Titel)
Garantie und Service
Garantie25 Jahre Körper, 3 Jahre Versiegelung
Weitere Angaben
Backofenfestbis 300 °C ohne Stiel
SpülmaschinenfestJa
Griffabnehmbar, Edelstahl

Häufige Fragen

Ist bei der Woll Nowo Titanium Viereckpfanne ein Deckel dabei?

Als Lieferumfang ist nur der abnehmbare Stiel genannt. Ein Deckel wird nicht erwähnt.

Funktioniert die Woll Nowo Viereckpfanne auf Induktion?

Laut Titel nicht. Ein Datenblattfeld listet zwar Induktion, der Titel und die Typbezeichnung sagen aber ausdrücklich nicht induktionsfähig, geeignet für Ceran, Gas, Elektro und Halogen.

Darf die Woll Pfanne mit Stiel in den Backofen?

Die Ofenfestigkeit bis 300 °C gilt laut Hersteller ohne Stiel. Den Stiel vorher abnehmen.

Wie reinige ich die Woll Nowo Titanium Pfanne?

Die Pfanne ist als spülmaschinenfest angegeben, mit abgenommenem Stiel passt sie besser hinein.