Hoffmann STONIQ Bräter 28 x 28 cm mit Glasdeckel
- 28 x 28 cm, 4,7 l, hoher Rand
- Aluguss im Handgussverfahren, Made in Germany
- PFAS- und PTFE-frei, Beschichtung aus Quarzkristallen
- Edelstahlboden für Induktion, Gas, Ceran, Elektro, Halogen
- Backofen bis 250 °C ohne, 240 °C mit Glasdeckel
- 2 Seitengriffe, Glasdeckel im Lieferumfang
- 2,4 kg, spülmaschinengeeignet
Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.
Ein eckiger Bräter aus Aluguss mit Deckel, der auf jedem Herd anbrät und im Ofen weitergart. Das Datenblatt nennt Kunststoffgriffe, was zur hohen Ofenfestigkeit schlecht passt.
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ASIN: B0GTW92FBXKategorie: Brat- & Schmorpfannen
Überblick
Anbraten auf dem Herd und Fertiggaren im Ofen erledigt hier ein quadratischer Bräter aus Aluguss mit hohem Rand und Glasdeckel. Ein Edelstahlboden macht ihn induktionstauglich, eine Beschichtung aus Quarzkristallen kommt ohne PFAS und PTFE aus.
Wer Schmorgerichte, Braten und Gemüsemengen in einem Gefäß vom Herd in den Ofen bringen will, bekommt hier viel Volumen und zwei Seitengriffe. Ungeklärt bleibt der Widerspruch zwischen Ofenfestigkeit und dem im Datenblatt genannten Griffmaterial.
Für wen
Passt in Küchen, in denen große Portionen geschmort und mehrere Speisen nebeneinander zubereitet werden. Wer selten schmort, braucht keinen so großen Bräter.
Vor- und Nachteile
- Hoher Rand für viel Inhalt
- Glasdeckel im Lieferumfang
- Für alle Herdarten
- Zwei Seitengriffe zum Tragen
- Griffmaterial widersprüchlich zur Ofenfestigkeit
- Eckige Form braucht Platz im Schrank
- Mit Deckel etwas geringere Ofengrenze
Im Einsatz
Wie gleichmäßig gebräunt wird, hängt am Edelstahlboden, der die Wärme ohne Hotspots verteilen soll, und am Aluguss, der schnell aufheizt. Die Antihaftbeschichtung entscheidet, wie wenig Fett nötig ist und wie leicht sich Angebratenes löst.
Technische Daten
| Marke | Hoffmann |
|---|---|
| Maße und Passform | |
| Abmessungen | 28 x 28 cm |
| Gewicht | 2,4 kg |
| Kapazität und Leistung | |
| Fassungsvermögen | 4,7 l |
| Aufbau und Material | |
| Material | Aluminiumguss, handgegossen |
| Vergütung | Quarzkristalle, PFAS-frei, PTFE-frei |
| Kompatibilität und Installation | |
| Herdarten | Induktion, Gas, Ceran, Elektro, Halogen |
| Lieferumfang | |
| Lieferumfang | Bräter, Glasdeckel |
| Garantie und Service | |
| Garantie | Lebenslang auf Verzugsfreiheit, 2 Jahre Gewährleistung |
| Weitere Angaben | |
| Backofenfest | bis 250 °C ohne Deckel, 240 °C mit Glasdeckel |
| Basis | Edelstahlboden |
| Spülmaschinenfest | Ja |
| Griffe | 2 Seitengriffe, Datenblatt: Kunststoff |
| Herkunft | Deutschland |
Häufige Fragen
Kann der Hoffmann STONIQ Bräter neu beschichtet werden?
Ja, nach intensiver Nutzung lässt er sich laut Hersteller professionell wiederbeschichten.
Ist der Hoffmann STONIQ ein Bräter aus Gusseisen?
Nein, er besteht aus Aluminiumguss. Der Hersteller vergleicht nur die Röstaromen mit Gusseisen.
Welche Garantie gibt Hoffmann auf den STONIQ Bräter?
Hoffmann gibt eine lebenslange Garantie darauf, dass sich der Boden nicht verzieht und plan bleibt. Zusätzlich gilt die gesetzliche Gewährleistung von 2 Jahren.