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Fixline

Fixline Black Forest Bratpfanne 28 cm mit Wabenbeschichtung

  • 28 cm, hoher Rand 6,5 cm
  • Wabenstruktur aus Edelstahl, Antihaft ohne PFAS
  • Alle Herdarten inkl. Induktion, Aluminiumkern
  • Backofenfest bis 230 °C
  • Metallutensilien laut Hersteller erlaubt
  • Spülmaschinenfest
  • 3 Liter Kapazität laut Datenblatt
  • Schwarzwald-Motiv am Innenrand

Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.

Unser Fazit

Eine hohe Pfanne mit Edelstahl-Wabenstruktur über einer PFAS-freien Antihaftschicht, die Metallwender und Ofen verträgt. Gewicht und Deckel nennt das Angebot nicht.

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ASIN: B0C37N55PRKategorie: Brat- & Schmorpfannen

Überblick

Hobbyköche, die Steak, Gemüse und Fisch scharf anbraten wollen, bekommen hier eine Pfanne mit Wabenstruktur aus Edelstahl über einer Antihaftschicht. Ein Aluminiumkern verteilt die Hitze, der hohe Rand fasst auch größere Mengen.

Die Wabenstruktur soll Röstaromen ermöglichen und die Beschichtung vor Kratzern schützen, deshalb sind Metallutensilien erlaubt. Die Pfanne geht in Ofen und Spülmaschine. Gewicht und Griffaufbau beschreibt das Angebot kaum.

Ideal fürHobbyköche, die eine kratzfeste Pfanne für Steak und Gemüse auf Induktion suchen
Nichts fürWer eine leichte Pfanne zum Schwenken sucht

Für wen

Für alle, die gern scharf anbraten und dabei Metallwender benutzen, ist die Wabenpfanne gedacht. Wer eine klassische glatte Antihaftfläche für Eier und Pfannkuchen will, findet hier eine andere Oberfläche.

Vor- und Nachteile

Vorteile
  • Ohne PFAS beschichtet
  • Für alle Herdarten
  • Hoher Rand für größere Mengen
Nachteile
  • Gewicht nicht angegeben
  • Kein Deckel erwähnt
  • Datenblatt mit Fehleinträgen

Im Einsatz

Wie gut die Pfanne brät, hängt an der Kombination aus Aluminiumkern und Wabenstruktur: der Kern bringt die Hitze schnell, die Edelstahlwaben sollen Bratspuren und Röstaromen fördern. Ganz ohne Fett klebt auf Waben eher etwas an als auf glatter Beschichtung.

Technische Daten

MarkeFixline
Maße und Passform
Durchmesser28 cm
Randhöhe6,5 cm
Kapazität und Leistung
Fassungsvermögen3 Liter
Aufbau und Material
VergütungEdelstahl-Wabenstruktur, Antihaft ohne PFAS
GriffmaterialMetall
Kompatibilität und Installation
Geeignete HerdartenGas, Ceran, Elektro, Induktion
Weitere Angaben
Backofenfestbis 230 °C
KernAluminium
SpülmaschinenfestJa
KüchenutensilienMetallutensilien erlaubt
BauformSchwarzwald-Motiv am Innenrand

Häufige Fragen

Ist bei der Fixline Black Forest ein Deckel dabei?

Ein Deckel wird nicht erwähnt, das Angebot nennt nur die Pfanne.

Kann die Fixline Pfanne samt Griff in den Ofen?

Der Griff ist laut Datenblatt aus Metall, die Pfanne gilt als backofengeeignet bis 230 °C.

Wie schwer ist die Fixline Black Forest Pfanne?

Ein Gewicht nennt das Angebot nicht.