Victorinox Fibrox Kochmesser 15 cm, breite gerade Klinge
- 15 cm gerade, breite Klinge
- 78 g Gewicht
- 284 x 38 x 19 mm Abmessungen
- HACCP geeignet laut Titel
- Fibrox Griff, rutschfest
- Aus der Schweiz, Klinge aus rostfreiem Stahl
Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.
Ein kleines, breites Allzweckmesser für Obst, Gemüse und Kräuter mit rutschfestem Griff. Trotz des Namens ist es kein großes Kochmesser für schwere Schneidarbeit.
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ASIN: B0000CFDD5Kategorie: Kochmesser
Überblick
Eine breite, gerade Klinge aus rostfreiem Stahl schält und schneidet bei diesem Victorinox Messer Obst, Gemüse und Kräuter. Der Fibrox Griff bleibt auch mit nassen Händen rutschfest. Victorinox nennt es ein kleines Allzweck- oder Officemesser.
Für das Messer spricht die Kombination aus breiter Klinge für sauberes Schneiden und einem Griff, der in Profiküchen zum Alltag gehört. Spülmaschinengeeignet ist es, der Hersteller empfiehlt dennoch das Spülen von Hand.
Für wen
Passt in Küchen, in denen viel kleingeschnitten wird und das Messer leicht in der Hand liegen soll. Wer große Stücke zerteilt, braucht eine längere und schwerere Klinge.
Vor- und Nachteile
- Breite Klinge für sauberes Schneiden
- Rutschfester Fibrox Griff
- Für HACCP Küchen geeignet
- Zu klein für große Stücke
- Handwäsche empfohlen trotz Spülmaschinentauglichkeit
- Gestanzte Klinge laut Datenblatt
Im Einsatz
Die breite Klinge gibt den Fingerknöcheln Abstand zum Brett und schiebt Geschnittenes zur Seite. Die Schärfe hält laut Hersteller lange, Handwäsche schont die Schneide zusätzlich. Bei harten Gemüsen setzt die kurze Klinge Grenzen.
Technische Daten
| Marke | Victorinox |
|---|---|
| Maße und Passform | |
| Klingenlänge | 15 cm |
| Gewicht | 78 g |
| Abmessungen | 284 x 38 x 19 mm |
| Aufbau und Material | |
| Klingenmaterial | Rostfreier Stahl |
| Griffmaterial | Fibrox Pro |
| Bauweise | Gestanzt |
| Farbe | Schwarz |
| Weitere Angaben | |
| Klingenform | Gerade |
| Spülmaschinenfest | Ja, Handwäsche empfohlen |
| Herkunftsland | Schweiz |
| Hygiene | HACCP geeignet |
Häufige Fragen
Ist das Victorinox Fibrox Kochmesser 15 cm ein großes Kochmesser?
Nein. Victorinox beschreibt es als kleines Allzweck- oder Officemesser für Obst, Gemüse und Kräuter.
Darf das Victorinox Fibrox Kochmesser in die Spülmaschine?
Es ist spülmaschinengeeignet. Für lange Haltbarkeit empfiehlt der Hersteller aber die Reinigung von Hand.
Was ist beim Victorinox 5.2003.15BK im Lieferumfang?
Laut Angebot 1 Fibrox Kochmesser in Schwarz.