WMF Spitzenklasse Plus Kochmesser 20 cm
- 20 cm Klinge, 34 cm Gesamtlänge
- Geschmiedet aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl
- Performance Cut: Wärmebehandlung und lasergesteuerter Roboterschliff
- Fugenlos vernieteter Kunststoffgriff
- Nicht spülmaschinenfest
- Made in Germany laut Titel, das Datenblatt nennt China
Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.
Ein geschmiedetes Kochmesser mit breiter Klinge und fugenlosem Griff für fast jedes Schneidgut. Es gehört nicht in die Spülmaschine, und die Herkunftsangaben widersprechen sich.
Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. ProductDome erhält eine Provision, wenn Sie über Links auf dieser Seite kaufen.
ASIN: B00K6DQ67WKategorie: Kochmesser
Überblick
Eine geschmiedete, gehärtete Klinge aus Spezialklingenstahl bildet den Kern dieses Kochmessers. Sie wird im Ofen wärmebehandelt und per Roboter geschliffen, der Griff ist fugenlos vernietet und geht ohne spürbare Übergänge in Kropf und Klinge über.
Für Hobbyköche, die ein Messer für Gemüse, Fleisch und Kräuter suchen, schneidet die breite Klinge glatt, ohne das Schneidgut zu zerfasern. Pflege per Hand ist Pflicht, und ob es in Deutschland oder China gefertigt wird, bleibt im Listing offen.
Für wen
Passt in jede Küche, in der täglich Gemüse, Fleisch und Kräuter geschnitten werden. Wer Messer nicht von Hand spülen will, sollte ein spülmaschinenfestes Modell wählen.
Vor- und Nachteile
- Geschmiedete, gehärtete Klinge
- Fugenloser, hygienischer Griff
- Breite Klinge für viele Aufgaben
- Auch zum Schälen nutzbar
- Herkunftsland im Listing widersprüchlich
- Gewicht nicht angegeben
Im Einsatz
Wie lange ein Messer scharf bleibt, hängt von Härte und Schleifwinkel ab. Die Wärmebehandlung und der gesteuerte Schliff sollen beides gleichmäßig halten, das Abziehen und die Handwäsche erledigen den Rest.
Technische Daten
| Marke | WMF |
|---|---|
| Maße und Passform | |
| Klingenlänge | 20 cm |
| Gesamtlänge | 34 cm |
| Aufbau und Material | |
| Klingenmaterial | Rostfreier, säurebeständiger Spezialklingenstahl |
| Griffmaterial | Kunststoff, fugenlos vernietet |
| Bauweise | Geschmiedet |
| Weitere Angaben | |
| Spülmaschinenfest | Nein |
| Kante | Zulaufend |
| Herkunftsland | Made in Germany laut Titel, Datenblatt: China |
Häufige Fragen
Ist das WMF Spitzenklasse Plus Kochmesser spülmaschinenfest?
Nein, laut Datenblatt ist es nicht spülmaschinenfest.
Kann man mit dem WMF Kochmesser auch schälen?
Ja, der Hersteller nennt auch das Schälen als Einsatz.
Wo wird das WMF Spitzenklasse Plus Kochmesser hergestellt?
Titel und Aufzählungspunkte nennen Made in Germany aus eigener Klingenschmiede, das Datenblatt China.