Victorinox Fibrox Kochmesser 20 cm, Schwarz
- 20 cm Klinge, gerade und extra breit
- 182 g Gewicht
- 340 x 57 x 20 mm laut Lieferangaben
- Rostfreier Stahl
- Rutschfester Fibrox-Griff, ergonomisch
- Spülmaschinengeeignet, Handwäsche empfohlen
Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.
Ein breites Allzweck-Kochmesser für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter mit griffigem Kunststoffgriff. Wer ein hochwertig aussehendes Holzgriffmesser sucht, liegt hier falsch.
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ASIN: B008M5U1C2Kategorie: Kochmesser
Überblick
Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern übernimmt dieses Kochmesser mit breiter, gerader Klinge aus rostfreiem Stahl. Der ergonomische Fibrox-Griff liegt rutschfest in der Hand, auch bei nassen Fingern.
Die breite Klinge deckt fast alle Schneidarbeiten in der Küche ab und lässt sich gut als Schaufel für Geschnittenes nutzen. Der Griff ist funktional statt dekorativ. Für lange Schärfe empfiehlt Victorinox die Reinigung von Hand.
Für wen
Wer täglich Zwiebeln, Gemüse und Fleisch schneidet, bekommt ein vielseitiges Hauptmesser. Für Knochen oder feines Auslösen sind Hackbeil oder Ausbeinmesser gemacht.
Vor- und Nachteile
- Breite Klinge für viele Aufgaben
- Rutschfester, ergonomischer Griff
- Lange Schärfe laut Hersteller
- Längenangaben im Datenblatt widersprüchlich
- Kunststoffgriff wirkt schlicht
- Handwäsche für Langlebigkeit empfohlen
Im Einsatz
Wie leicht das Messer schneidet, hängt an der Schärfe und am Schliff, die mit regelmäßigem Abziehen erhalten bleiben. Die breite Klinge führt den Schnitt gerade und schützt die Fingerknöchel am Brett. Spülmaschine und harte Bretter stumpfen die Schneide schneller ab.
Technische Daten
| Marke | Victorinox |
|---|---|
| Maße und Passform | |
| Klingenlänge | 20 cm |
| Gewicht | 182 g |
| Abmessungen | 340 x 57 x 20 mm |
| Aufbau und Material | |
| Klingenmaterial | Rostfreier Stahl |
| Griffmaterial | Fibrox |
| Farbe | Schwarz |
| Weitere Angaben | |
| Klingenform | Gerade, breit |
| Spülmaschinenfest | Ja |
Häufige Fragen
Was ist im Lieferumfang des Victorinox Fibrox Kochmessers?
Laut Angebot 1 Fibrox Kochmesser. Eine Schutzhülle oder ein Messerblock wird nicht genannt.
Wie lang ist die Klinge des Victorinox Fibrox Kochmessers?
Titel und Größe nennen 20 cm, das Datenblatt 8 Zoll beziehungsweise 20,3 cm.
Darf das Victorinox Kochmesser in die Spülmaschine?
Ja, es ist spülmaschinengeeignet. Für maximale Langlebigkeit empfiehlt Victorinox die Reinigung von Hand.
Ist das Fibrox Kochmesser zum Ausbeinen geeignet?
Nicht wirklich. Die breite, gerade Klinge ist ein Allzweckmesser, zum Auslösen von Fleisch ist ein schmales, flexibles Ausbeinmesser gemacht.