Zenker Springform extra hoch, Ø 19 x 12 cm, Black Metallic
- Ø 19 cm, 12 cm hoch laut Aufzählungspunkten, das Datenblatt nennt 18 cm Durchmesser
- Bis 230 °C hitzebeständig
- Black Metallic Stahlblech mit Antihaftbeschichtung
- Für hohe Torten und Panettone
- Nur Handwäsche, nicht spülmaschinenfest
- Made in Germany laut Hersteller
Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.
Eine extra hohe Springform für Panettone und hohe Torten, die auch für hohe Ofentemperaturen freigegeben ist. Der kleine Durchmesser und die reine Handwäsche sind die Einschränkungen.
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ASIN: B0D6WF6XGFKategorie: Springformen
Überblick
Backen in die Höhe: Diese Zenker Springform hat einen extra hohen Rand für Panettone und hohe Torten. Das schwarze Stahlblech ist antihaftbeschichtet, damit sich das Backwerk ohne Rückstände löst und die Form schnell von Hand gereinigt ist.
Wer Panettone oder hohe Torten backen will, bekommt hier den nötigen Rand und eine hohe Temperaturfreigabe. Zenker fertigt in Deutschland und gibt eine lange Herstellergarantie. Die Spülmaschine ist tabu, und die Angaben zum Durchmesser schwanken leicht.
Für wen
Gedacht für Festtagsbäckerei, bei der hohes Gebäck wie Panettone auf den Tisch kommt. Wer einen breiten, flachen Kuchen backt, braucht eine andere Form.
Vor- und Nachteile
- Extra hoher Rand
- Hergestellt in Deutschland
- Maßangaben leicht widersprüchlich
Im Einsatz
Bei hohem Gebäck zählt, dass die Hitze den Teig bis in die Mitte durchbackt, und die Form verträgt dafür auch hohe Temperaturen. Die Antihaftbeschichtung soll das Entformen ohne Rückstände ermöglichen. Gereinigt wird laut Pflegehinweis nur von Hand.
Technische Daten
| Marke | Zenker |
|---|---|
| Maße und Passform | |
| Durchmesser | 19 cm (Datenblatt: 18 cm) |
| Höhe | 12 cm |
| Kapazität und Leistung | |
| Max. Temperatur | 230 °C |
| Aufbau und Material | |
| Material | Black Metallic Stahlblech |
| Vergütung | Antihaft |
| Farbe | Schwarz |
| Garantie und Service | |
| Garantie | 5 Jahre Herstellergarantie |
| Weitere Angaben | |
| Spülmaschinenfest | nein, Handwäsche |
| Herkunftsland | Deutschland |
Häufige Fragen
Was ist im Lieferumfang der Zenker Springform extra hoch?
Nur die Springform selbst, das Datenblatt nennt keine zusätzlichen Bestandteile.
Wie lange gilt die Garantie auf die Zenker Springform extra hoch?
Zenker gibt 5 Jahre Herstellergarantie, die Bedingungen stehen unter Produktleitfäden und Dokumente. Die gesetzliche Gewährleistung bleibt unberührt.
Kann man in der Zenker Springform extra hoch auch normale Kuchen backen?
Das Listing nennt hohe Torten, Panettone und Backen allgemein. Für flache Kuchen für viele Personen ist der kleine Durchmesser wenig geeignet.