Hoffmann Stoniq Hochrandpfanne 28 cm Aluguss, ohne Deckel
- 28 cm Durchmesser, 2,6 l Kapazität
- Aluguss, handgegossen in Deutschland
- Mineralbeschichtung aus Quarzkristallen, PTFE-frei, keine nachweisbaren PFAS
- Edelstahlboden für Induktion, Gas, Ceran, Elektro, Halogen
- Backofen bis 300 °C ohne Stiel, bis 240 °C mit Glasdeckel
- Abnehmbarer Stiel per Riegelzug
- Wiederbeschichtbar, spülmaschinenfest
- 1,8 kg Gewicht, ohne Deckel geliefert
Vor 16 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.
Die Hoffmann Stoniq ist eine tiefe Aluguss-Pfanne mit abnehmbarem Stiel, die vom Herd in den Ofen wandert und sich später neu beschichten lässt. Einen Deckel muss man separat dazukaufen.
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ASIN: B0FY3GCRXFKategorie: Brat- & Schmorpfannen
Überblick
Am Herd zum Anbraten, danach im Ofen zum Überbacken: Bei der Stoniq wird der Stiel per Riegelzug abgezogen, und die tiefe Pfanne aus Aluguss kommt allein in die Röhre. Ein Edelstahlboden macht sie induktionstauglich.
Das Konzept Herd und Ofen in einem Gefäß ist hier der Kern, unterstützt vom hohen Rand für Schmorgerichte. Die Beschichtung ist PTFE-frei und lässt sich nach langer Nutzung erneuern. Im Lieferumfang fehlt ein Deckel, obwohl der Hersteller Ofentemperaturen mit Glasdeckel angibt.
Für wen
Die Pfanne passt zu Haushalten, die gerne Ofengerichte, Shakshuka oder Schmorfleisch aus einem Gefäß zubereiten. Wer nur Spiegeleier brät, braucht keinen hohen Rand und keinen abnehmbaren Stiel.
Vor- und Nachteile
- Stiel abnehmbar für den Backofen
- Hoher Rand für Schmorgerichte
- Für alle Herdarten inklusive Induktion
- Handguss aus Deutschland
- Kein Deckel im Lieferumfang
- Griffmaterial Kunststoff, nicht ofenfest angegeben
- Beschichtung trotz Spülmaschineneignung schonend reinigen
Im Einsatz
Der dicke Gussboden speichert Wärme und gibt sie gleichmäßig ab, das hilft beim Anbraten und Schmoren. Die Mineralbeschichtung löst Bratgut leicht, verträgt aber auf Dauer keine scheuernden Mittel. Der Stiel aus Kunststoff muss vor dem Ofen ab, sonst leidet er.
Technische Daten
| Marke | Hoffmann |
|---|---|
| Maße und Passform | |
| Durchmesser | 28 cm |
| Gewicht | 1,8 kg |
| Kapazität und Leistung | |
| Fassungsvermögen | 2,6 l |
| Aufbau und Material | |
| Material | Aluguss |
| Vergütung | Mineralbeschichtung, PTFE-frei, keine nachweisbaren PFAS |
| Kompatibilität und Installation | |
| Herdarten | Induktion, Gas, Ceran, Elektro, Halogen |
| Lieferumfang | |
| Lieferumfang | Pfanne, abnehmbarer Griff |
| Garantie und Service | |
| Garantie | Lebenslang auf Verzugsfreiheit, 2 Jahre Gewährleistung |
| Weitere Angaben | |
| Backofenfest | bis 300 °C ohne Stiel, bis 240 °C mit Glasdeckel |
| Spülmaschinenfest | Ja |
| Griff | abnehmbar, Kunststoff |
| Herkunftsland | Deutschland |
Häufige Fragen
Wie nimmt man den Stiel der Hoffmann Stoniq ab?
Der Stiel wird per Riegelzug gelöst und lässt sich in Sekunden entfernen. Ohne Stiel darf die Pfanne bis 300 °C in den Backofen.
Ist bei der Hoffmann Stoniq ein Deckel dabei?
Nein, sie wird ohne Deckel geliefert. Im Lieferumfang sind Pfanne und abnehmbarer Griff.
Funktioniert die Stoniq auf Induktion?
Ja, der Edelstahlboden macht sie für Induktion geeignet, ebenso für Gas, Ceran, Elektro und Halogen.
Was passiert, wenn die Beschichtung der Stoniq abnutzt?
Laut Hersteller kann die Pfanne professionell wiederbeschichtet werden. Die Garantie bezieht sich auf Verzugsfreiheit, nicht auf die Beschichtung.