WMF Classic Line Kochmesser, Klinge 20 cm
- 20 cm Klinge, 34 cm Gesamtlänge
- Spezialklingenstahl, rostfrei, säurebeständig und gehärtet
- Fugenlos vernieteter Kunststoffgriff in Schwarz
- Handwäsche, laut Datenblatt nicht spülmaschinenfest
Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.
Für die Alltagsküche ein großes Kochmesser aus gehärtetem, rostfreiem Stahl mit vernietetem Kunststoffgriff. Es muss von Hand gespült werden.
Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. ProductDome erhält eine Provision, wenn Sie über Links auf dieser Seite kaufen.
ASIN: B00008XVSXKategorie: Kochmesser
Überblick
Hobbyköche, die ein einziges großes Messer für Fisch, Fleisch, Gemüse und Kräuter suchen, bekommen hier ein klassisches Kochmesser von WMF. Die gehärtete Klinge aus rostfreiem Spezialstahl ist gestempelt, der Kunststoffgriff fugenlos vernietet.
Wer täglich schneidet, bekommt eine lange Klinge, die laut Hersteller lange scharf bleibt, und einen ausbalancierten Griff. Die fugenlose Vernietung lässt keinen Spalt für Schmutz. Die Spülmaschine ist allerdings tabu.
Für wen
Passend für die Familienküche, in der ein Messer fast alles erledigen soll. Wer keine Zeit für Handwäsche hat oder Wert auf eine geschmiedete Klinge legt, schaut sich besser anders um.
Vor- und Nachteile
- Lange Klinge für viele Aufgaben
- Rostfrei und säurebeständig
- Gehärtete Klinge für lange Schärfe
- Griff fugenlos vernietet
- Klinge gestempelt, nicht geschmiedet
- Gewicht nicht angegeben
Im Einsatz
Wie lange das Messer schneidet, hängt an der Härte der Klinge, und die ist laut Hersteller gehärtet. Die Balance zwischen Klinge und Griff bestimmt, wie ermüdungsarm sich längere Schnittarbeiten anfühlen. Handwäsche schont die Schneide.
Technische Daten
| Marke | WMF |
|---|---|
| Maße und Passform | |
| Klingenlänge | 20 cm |
| Gesamtlänge | 34 cm |
| Aufbau und Material | |
| Klingenmaterial | Spezialklingenstahl, rostfrei, säurebeständig |
| Griffmaterial | Kunststoff, fugenlos vernietet |
| Bauweise | Gestempelt |
| Farbe | Schwarz |
| Weitere Angaben | |
| Spülmaschinenfest | Nein |
| Kante | Glatt |
Häufige Fragen
Was ist beim WMF Classic Line Kochmesser im Lieferumfang?
Ein einzelnes großes Kochmesser. Einen Messerschutz, Block oder Wetzstahl nennt das Listing nicht.
Ist das WMF Classic Line Kochmesser geschmiedet?
Nein, das Datenblatt nennt die Bauart gestempelt, also nicht geschmiedet.
Eignet sich das WMF Classic Line Kochmesser für Brot?
Das Listing nennt Fisch, Fleisch, Gemüse und Kräuter. Die Schneide ist glatt, einen Wellenschliff für Brotkruste hat es nicht.