Zwilling Twin Pollux Kochmesser 20 cm, schwarz
- 20 cm Klinge
- FRIODUR eisgehärtete Klinge
- Gestanzt aus rostfreiem Spezialstahl
- Kunststoffgriff im Drei-Nieten-Design
- 205 g Gewicht
- Handreinigung empfohlen, nicht spülmaschinenfest
Vor 16 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.
Ein ausgewogenes Kochmesser für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter mit eisgehärteter Klinge. Es gehört nicht in die Spülmaschine.
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ASIN: B0000E0ZLKKategorie: Kochmesser
Überblick
In der Küche ist dieses Kochmesser das Werkzeug für fast alles: Fleisch und Fisch schneiden, Gemüse würfeln, Kräuter wiegen. Die eisgehärtete Klinge aus gestanztem rostfreiem Stahl hält die Schärfe, ein Kunststoffgriff mit drei Nieten sorgt für eine ausgewogene Balance.
Wer ein Allzweckmesser für Alltag und Hobbyküche sucht, bekommt eine bewährte Kombination aus Stahl, Balance und rutschfestem Griff. Die Klinge ist gestanzt statt geschmiedet. Spülen sollte man von Hand.
Für wen
Das Messer passt in jede Küche, in der täglich geschnitten wird. Wer ein geschmiedetes Messer mit Kropf erwartet, findet hier eine gestanzte Klinge.
Vor- und Nachteile
- Vielseitig für viele Lebensmittel
- Gestanzte statt geschmiedete Klinge
- Klingenhärte nicht beziffert
Im Einsatz
Die Schnitthaltigkeit kommt aus der Härtung des Stahls, die Freude am Schneiden aus Balance und Griff. Ein Wetzstahl oder Schleifstein hält die Schneide scharf. Spülmaschine und harte Schneidbretter stumpfen jede Klinge schneller ab.
Technische Daten
| Marke | Zwilling |
|---|---|
| Maße und Passform | |
| Klingenlänge | 20 cm |
| Gewicht | 205 g |
| Aufbau und Material | |
| Klingenmaterial | Rostfreier Spezialstahl, FRIODUR eisgehärtet |
| Griffmaterial | Kunststoff, Drei-Nieten-Design |
| Bauweise | Gestanzt |
| Garantie und Service | |
| Garantie | 2 Jahre |
| Weitere Angaben | |
| Spülmaschinenfest | Nein, Handreinigung empfohlen |
Häufige Fragen
Eignet sich das Zwilling Twin Pollux zum Hacken von Knochen?
Zwilling nennt Fleisch, Fisch, Gemüse sowie Hacken und Wiegen von Kräutern und Gewürzen. Knochen sind nicht genannt, dafür ist ein Hackmesser die richtige Wahl.
Darf das Zwilling Twin Pollux Kochmesser in die Spülmaschine?
Nein, die Spezifikation verneint das, und Zwilling empfiehlt Handreinigung.
Ist das Zwilling Twin Pollux geschmiedet?
Nein, die Klinge ist aus rostfreiem Spezialstahl gestanzt und anschließend eisgehärtet.