Zenker rechteckige Springform 27,5 x 17 cm mit Auslaufschutzboden
- 27,5 x 17 x 7 cm innen, 32,5 x 23 x 7 cm außen
- 2150 ml Fassungsvermögen
- Bis 230 °C hitzebeständig
- Keramisch verstärkte Antihaftbeschichtung auf Stahlblech
- Auslaufschutzboden, nicht für zu flüssigen Teig
- Faltbare Box zur Aufbewahrung im Lieferumfang
- 10 Jahre Herstellergarantie
Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.
Eine rechteckige Springform für Blechkuchen im kleinen Format, Torten und Aufläufe, die mit Aufbewahrungsbox und langer Garantie kommt. Sehr flüssiger Teig kann trotz Auslaufschutz austreten, und die Angaben zur Spülmaschine widersprechen sich.
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ASIN: B01GVBA4CAKategorie: Springformen
Überblick
Zenker gibt der klassischen Springform hier eine rechteckige Form mit einem Boden, der Teig am Auslaufen hindern soll. Eine keramisch verstärkte Antihaftschicht löst das Gebäck, nach dem Backen wird der Rand geöffnet und abgenommen.
Für den Kauf spricht das rechteckige Format, das sich leichter in gleichmäßige Stücke schneiden lässt als ein runder Kuchen. Die faltbare Box hält Form und Küchenschrank ordentlich. Einschränkend: Der Hersteller rät selbst von zu flüssigem Teig ab, und ob die Form in die Spülmaschine darf, ist im Listing widersprüchlich.
Für wen
Gedacht für kleine Haushalte, die Blechkuchen nicht gleich für ein ganzes Backblech backen wollen. Wer eine runde Torte für Geburtstage sucht, braucht eine runde Springform.
Vor- und Nachteile
- Rechteckig für gleichmäßige Stücke
- Antihaftschicht keramisch verstärkt
- Faltbare Aufbewahrungsbox dabei
- Nicht für zu flüssigen Teig
- Außenmaß deutlich größer als die Backfläche
Im Einsatz
Wie dicht die Form bleibt, hängt an der Konsistenz des Teigs: Der Auslaufschutzboden hält normalen Rührteig zurück, sehr flüssige Massen nicht zuverlässig. Die Antihaftschicht entscheidet, wie sauber sich Rand und Boden lösen.
Technische Daten
| Marke | Zenker |
|---|---|
| Maße und Passform | |
| Innenmaße | 27,5 x 17 x 7 cm |
| Außenmaße | 32,5 x 23 x 7 cm |
| Kapazität und Leistung | |
| Fassungsvermögen | 2150 ml |
| Max. Temperatur | 230 °C |
| Aufbau und Material | |
| Material | Legierter Stahl |
| Vergütung | Keramisch verstärkte Antihaftbeschichtung |
| Farbe | Anthrazit, Creme |
| Lieferumfang | |
| Lieferumfang | Springform, faltbare Box |
| Garantie und Service | |
| Garantie | 10 Jahre |
| Weitere Angaben | |
| Spülmaschinenfest | Widersprüchlich: Nein laut Datenblatt, spülmaschinenfest laut Pflegehinweis |
| Form | Rechteckig |
| Auslaufschutz | Auslaufschutzboden |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Ersatzteilverfügbarkeit | 10 Jahre |
Häufige Fragen
Ist die Zenker rechteckige Springform komplett auslaufsicher?
Nicht bei jedem Teig. Der Auslaufschutz soll das Austreten minimieren, der Hersteller rät aber, keinen zu flüssigen Teig zu verwenden.
Welche Backfläche hat die rechteckige Springform von Zenker?
Innen misst sie 27,5 x 17 x 7 cm, außen mit dem Auslaufschutz 32,5 x 23 x 7 cm.
Darf die Zenker rechteckige Springform in die Spülmaschine?
Das Listing widerspricht sich: Das Datenblatt sagt nein, der Pflegehinweis nennt spülmaschinenfest. Für die Beschichtung ist Handwäsche die vorsichtige Wahl.
Wofür ist die faltbare Box der Zenker Springform?
Laut Hersteller für die Aufbewahrung und den Transport der Form.