GreenPan Valencia Pro Schmorpfanne 28 cm, 4,2 l, mit Deckel
- 28 cm, 4,2 l, mit Deckel
- Thermolon-Keramik, PFAS-frei, diamantverstärkt
- Hart eloxiertes, geschmiedetes Aluminium
- Magneto-Induktionsboden, alle Herdarten
- Backofenfest bis 220 °C
- Edelstahlgriff, hochglanzpoliert
- Farbe widersprüchlich: Titel Grau, Produktpunkt Schwarz
Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.
Eine große Schmorpfanne mit PFAS-freier Keramikbeschichtung, die auf Induktion funktioniert und mit in den Backofen darf. Gewicht und Maße im Datenblatt wirken unplausibel, und die Farbangabe schwankt.
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ASIN: B074CWBJ5DKategorie: Brat- & Schmorpfannen
Überblick
Anbraten, ablöschen, schmoren: In der Valencia Pro lässt sich das in einer Pfanne erledigen, die dank Deckel und Volumen auch Saucen und Schmorgerichte aufnimmt. Die keramische Thermolon-Beschichtung kommt ohne PFAS aus, der Magneto-Boden macht die Pfanne induktionstauglich, und der flache Boden verteilt Öl oder Butter gleichmäßig.
Für die Valencia Pro spricht die Kombination aus PFAS-freier Keramik, kratzfestem hart eloxiertem Aluminium und Backofeneignung. Einschränkung: Das Datenblatt nennt ein unplausibel niedriges Gewicht, und die Farbe wird mal grau, mal schwarz beschrieben.
Für wen
Gedacht ist die Pfanne für Gerichte, die angebraten und dann mit Deckel weitergegart werden, etwa Geschnetzeltes oder Gemüsepfannen. Wer nur kleine Portionen brät oder eine unbeschichtete Pfanne für sehr hohe Hitze will, ist hier falsch.
Vor- und Nachteile
- Für alle Herde inklusive Induktion
- Backofenfest mit Edelstahlgriff
- Flacher Boden für gleichmäßiges Garen
- Deckel im Lieferumfang
- Unplausible Gewichts- und Maßangaben
Im Einsatz
Wie gleichmäßig gegart wird, hängt vom Boden ab: Die Balance-Pro-Basis bleibt laut Hersteller flach, sodass sich Öl oder Butter gleichmäßig verteilen. Der Magneto-Boden verteilt die Wärme auf allen Herdarten gleichmäßig.
Technische Daten
| Marke | GreenPan |
|---|---|
| Maße und Passform | |
| Durchmesser | 28 cm |
| Kapazität und Leistung | |
| Fassungsvermögen | 4,2 l |
| Aufbau und Material | |
| Material | Hart eloxiertes, geschmiedetes Aluminium |
| Vergütung | Thermolon Keramik, PFAS-frei |
| Farbe | Grau laut Titel |
| Kompatibilität und Installation | |
| Herdarten | Alle Herdarten, Induktion |
| Weitere Angaben | |
| Backofenfest | bis 220 °C |
| Basis | Magneto-Induktionsboden, Balance Pro |
| Spülmaschinenfest | Ja |
| Deckel | Ja |
| Griff | Edelstahl, hochglanzpoliert |
Häufige Fragen
Ist die GreenPan Valencia Pro eine normale Bratpfanne?
Nein, das Datenblatt führt sie als Sauteuse, also Schmorpfanne, und sie wird mit Deckel geliefert.
Wie reinigt man die GreenPan Valencia Pro?
Laut Hersteller lässt sie sich leicht abwischen und ist spülmaschinenfest.
Ist der Griff der GreenPan Valencia Pro ofenfest?
Ja, der Edelstahlgriff wird ausdrücklich als ofenfest beschrieben.