GreenPan Torino Keramik-Schmorpfanne 28 cm mit Deckel
- 28 cm Durchmesser, Volumen laut Titel 4,2 Liter, laut Datenblatt 4,3 Liter
- Thermolon-Keramik, Antihaftbeschichtung frei von PFAS, Blei und Cadmium
- Alle Kochfelder inklusive Induktion dank Magneto-Induktionsboden
- Backofenfest bis 160 °C laut Beschreibung, das Datenblatt nennt 180 °C
- Aluminiumkörper mit verstärktem, wackelfreiem Boden
- Bakelit-Griff, der beim Kochen kühl bleiben soll
- Spülmaschinenfest laut Hersteller
- 5,09 Pfund Gewicht laut Datenblatt
Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.
Eine PFAS-freie Keramik-Schmorpfanne mit Deckel, die auf jedem Herd inklusive Induktion funktioniert. Die Angaben zur Ofentemperatur widersprechen sich, im Zweifel gilt der niedrigere Wert.
Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. ProductDome erhält eine Provision, wenn Sie über Links auf dieser Seite kaufen.
ASIN: B07P8JGJ9NKategorie: Brat- & Schmorpfannen
Überblick
GreenPan baut die Torino aus Aluminium und überzieht sie mit der keramischen Thermolon-Beschichtung, die ohne PFAS auskommt. Ein magnetischer Boden macht die hohe Pfanne induktionstauglich, ein Deckel gehört laut Titel dazu.
Wer ohne PFAS-Beschichtung anbraten und anschließend zugedeckt schmoren will, bekommt hier eine hohe Pfanne, die auch in den Backofen darf. Beschreibung und Datenblatt nennen allerdings unterschiedliche Werte für Ofentemperatur und Volumen. Wer sich darauf verlassen muss, plant mit den niedrigeren Angaben.
Für wen
Gedacht für Schmorgerichte, Gemüsepfannen mit Soße und alles, was nach dem Anbraten unter dem Deckel weiterköcheln soll. Wer eine Pfanne für sehr heiße Ofentemperaturen sucht, bekommt hier nur eine begrenzte Freigabe.
Vor- und Nachteile
- Für alle Kochfelder inklusive Induktion
- Deckel laut Titel enthalten
- Griff soll beim Kochen kühl bleiben
- Mehr Kochfläche durch optimierte Form laut Hersteller
- Ofentemperatur widersprüchlich angegeben
- Volumen schwankt zwischen Titel und Datenblatt
- Gewicht nur in Pfund genannt
Im Einsatz
Der Aluminiumkörper heizt schnell auf und verteilt die Wärme über den verstärkten Boden, der Magnetboden nimmt die Energie des Induktionsfelds auf. Wie lange die Antihaftwirkung hält, hängt vor allem davon ab, wie behutsam mit Hitze und Reinigung umgegangen wird.
Technische Daten
| Marke | GreenPan |
|---|---|
| Maße und Passform | |
| Durchmesser | 28 cm |
| Gewicht | 5,09 Pfund |
| Kapazität und Leistung | |
| Fassungsvermögen | 4,2 l (Titel), 4,3 l (Datenblatt) |
| Aufbau und Material | |
| Material | Aluminium mit Keramik-Antihaftbeschichtung Thermolon |
| Vergütung | PFAS-frei, bleifrei, cadmiumfrei |
| Griffmaterial | Bakelit, Kunststoff |
| Farbe | Schwarz |
| Kompatibilität und Installation | |
| Herdarten | Alle Kochfelder inklusive Induktion |
| Lieferumfang | |
| Deckel enthalten | Ja |
| Lieferumfang | Bratpfanne 28 cm, 2 seitliche Griffe, Deckel |
| Weitere Angaben | |
| Backofenfest | bis 160 °C (Beschreibung), 180 °C (Datenblatt) |
| Spülmaschinenfest | Ja |
| Form | Rund |
Häufige Fragen
Was ist im Lieferumfang der GreenPan Torino Schmorpfanne enthalten?
Das Datenblatt nennt die Pfanne mit 28 cm und 2 seitliche Griffe, Titel und Merkmale nennen zusätzlich einen Deckel. Weiteres Zubehör ist nicht aufgeführt.
Ist die GreenPan Torino eine Edelstahlpfanne?
Nein. Der Körper besteht aus Aluminium mit keramischer Antihaftbeschichtung, der Griff aus Bakelit beziehungsweise Kunststoff.
Wofür eignet sich die GreenPan Torino Schmorpfanne?
Der Hersteller nennt Sautieren, scharfes Anbraten, Braten und Köcheln. Durch den Deckel passt sie auch für Schmorgerichte.
Was bedeutet PFAS-frei bei der Thermolon-Beschichtung?
Laut Hersteller enthält die Beschichtung keine PFAS und setzt selbst bei versehentlicher Überhitzung keine giftigen Dämpfe frei.