GreenPan Torino Keramik-Bratpfanne 28 cm
- 28 cm Durchmesser, flache Bratpfanne
- Thermolon-Keramik, PFAS-frei, diamantverstärkt
- Backofenfest bis 160 °C, eine Datenblattzeile nennt 180 °C
- Induktionstauglich laut Beschreibung, ein Datenblattfeld widerspricht
- Aluminiumkörper, Bakelit-Griff
- Spülmaschinenfest, Innenseite laut Datenblatt metallutensilienfest
- Nur die Pfanne, kein Deckel im Lieferumfang
Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.
Eine flache PFAS-freie Keramikpfanne für Spiegelei, Gemüse und Fleisch, die auch in den Ofen darf. Einzelne Datenblattangaben widersprechen der Beschreibung, und ein Deckel fehlt.
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ASIN: B07PCV1N95Kategorie: Brat- & Schmorpfannen
Überblick
Keine Schmorpfanne mit hohem Rand, sondern eine flache Bratpfanne aus Aluminium mit keramischer Thermolon-Beschichtung ohne PFAS. Ein magnetischer Boden lässt sie auf Induktion arbeiten, der Bakelit-Griff soll beim Braten kühl bleiben.
Wer täglich brät und dabei auf PFAS verzichten will, bekommt eine leichte Pfanne, die in die Spülmaschine und in den Ofen darf. Das Datenblatt widerspricht der Beschreibung bei Induktion und Ofentemperatur, verlässlich ist die ausführliche Beschreibung. Ein Deckel ist nicht dabei.
Für wen
Gedacht für die tägliche Bratpfanne in der Küche von Singles, Paaren und Familien. Für große Mengen Geschmortes mit Flüssigkeit eignet sich eher eine hohe Pfanne mit Deckel.
Vor- und Nachteile
- Für Induktion geeignet
- Griff bleibt beim Kochen kühl
- Laut Hersteller mehr Kochfläche
- Kein Deckel im Lieferumfang
- Datenblatt widerspricht bei Induktion
- Ofentemperatur uneinheitlich angegeben
Im Einsatz
Das Aluminium heizt schnell auf und verteilt die Hitze, der verstärkte Boden soll sich dabei nicht verziehen. Die Antihaftwirkung der Keramik hängt davon ab, wie behutsam mit hoher Hitze umgegangen wird, die Beschichtung selbst soll auch bei Überhitzung keine giftigen Dämpfe abgeben.
Technische Daten
| Marke | GreenPan |
|---|---|
| Maße und Passform | |
| Durchmesser | 28 cm |
| Aufbau und Material | |
| Material | Aluminium |
| Vergütung | Thermolon-Keramik, PFAS-frei, diamantverstärkt |
| Griffmaterial | Bakelit, Kunststoff |
| Farbe | Schwarz |
| Kompatibilität und Installation | |
| Herdarten | alle Kochfelder inklusive Induktion (Beschreibung); Datenblatt: Gas, Glaskeramik ohne Induktion |
| Lieferumfang | |
| Lieferumfang | Bratpfanne 28 cm |
| Weitere Angaben | |
| Backofenfest | bis 160 °C (Beschreibung), 180 °C (Artikeltyp) |
| Spülmaschinenfest | Ja |
| Form | flach |
| Metallutensilien geeignet | laut Datenblatt geeignet |
Häufige Fragen
Ist die GreenPan Torino Bratpfanne eine Schmorpfanne?
Nein, sie ist flach, und ein Deckel gehört laut Lieferumfang nicht dazu. Für Gerichte mit viel Soße und Deckel ist sie nicht gedacht.
Funktioniert die GreenPan Torino Bratpfanne auf Induktion?
Die Beschreibung nennt einen Magneto-Induktionsboden für alle Kochfelder inklusive Induktion. Ein Datenblattfeld nennt dagegen nur Gas und Glaskeramik ohne Induktion.
Darf man in der GreenPan Torino Metallwender benutzen?
Das Datenblatt nennt eine metallutensiliensichere Innenseite. Die Beschreibung macht dazu keine Angabe.