Silit Wok 32 cm aus Edelstahl, unbeschichtet
- 32 cm Durchmesser, Höhe 10 cm
- 3,5 l Volumen laut Text, Datenblatt nennt 15 Liter
- Für Herdplatten mit Ø 22 cm mit Zuschaltfunktion
- Edelstahl 18/10, unbeschichtet, säurefest
- Backofengeeignet bis 250 °C, spülmaschinengeeignet
- Alle Herdarten: Glaskeramik, Gas, Elektro, Induktion
- 1,39 kg, Griff aus Edelstahl
Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.
Ein unbeschichteter Edelstahlwok für schnelles Pfannenrühren auf jedem Herd, der in die Spülmaschine und den Ofen darf. Ohne Beschichtung brauchen Eier und Reis etwas Fett und Übung.
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ASIN: B075V9FXSLKategorie: Woks & Wokpfannen
Überblick
Ein Silitherm Allherdboden verteilt die Hitze im Edelstahlwok gleichmäßig und speichert sie lange, damit Gemüse und Fleisch in kurzer Zeit garen. Die Wände aus Edelstahl sind unbeschichtet, säurefest und geschmacksneutral.
Unbeschichteter Edelstahl verträgt Metallwender, hohe Hitze und die Spülmaschine, eine Beschichtung kann hier nicht abplatzen. Der Wok passt auf große Kochzonen, auch auf Induktion. Ohne Antihaftschicht haftet Stärkehaltiges leichter an, und ein Deckel wird nicht genannt.
Für wen
Passt zu Leuten, die oft asiatisch kochen und einen langlebigen Wok für Induktion oder Gas wollen. Wer sich vor anhaftendem Bratgut scheut, kommt mit einem beschichteten Modell leichter zurecht.
Vor- und Nachteile
- Keine Beschichtung, die abnutzen kann
- Für alle Herdarten inkl. Induktion
- Säurefest und geschmacksneutral
- Kein Deckel genannt
- Bratgut haftet leichter an
Im Einsatz
Damit nichts anklebt, muss der unbeschichtete Wok vor dem Öl gut vorgeheizt werden: Erst wenn er heiß ist, löst sich Bratgut wieder vom Boden. Kleine Portionen nacheinander braten hält die Temperatur hoch. Auf einer kleinen Kochzone erhitzen die Wände weniger, die Zuschaltfunktion des Herds hilft.
Technische Daten
| Marke | Silit |
|---|---|
| Maße und Passform | |
| Durchmesser | 32 cm |
| Höhe | 10 cm |
| Kochfeldgröße | Ø 22 cm mit Zuschaltfunktion |
| Gewicht | 1,39 kg |
| Kapazität und Leistung | |
| Fassungsvermögen | 3,5 l (Datenblatt: 15 Liter) |
| Aufbau und Material | |
| Vergütung | Unbeschichtet |
| Material | Edelstahl 18/10 |
| Griffmaterial | Edelstahl |
| Kompatibilität und Installation | |
| Herdarten | Glaskeramik, Gas, Elektro, Induktion |
| Weitere Angaben | |
| Backofenfest | bis 250 °C |
| Spülmaschinenfest | Ja |
Häufige Fragen
Darf der Silit Wok in die Spülmaschine?
Ja. Der unbeschichtete Edelstahl ist laut Hersteller spülmaschinengeeignet und pflegeleicht.
Wie verhindere ich, dass im Silit Wok etwas anbrennt?
Das Angebot gibt dazu keinen Hinweis. Bei unbeschichtetem Edelstahl hilft gutes Vorheizen vor dem Öl und Bratgut in kleinen Portionen.
Ist beim Silit Wok ein Deckel dabei?
Ein Deckel wird im Lieferumfang nicht genannt, nur die Wokpfanne selbst.