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GSW Gourmet Granit Viereckbräter 28 x 28 cm, Aluminium

  • 28 x 28 x 8,5 cm, eckige Form
  • 4,9 Liter Fassungsvermögen laut Datenblatt
  • Alle gängigen Herdarten, einschließlich Induktion
  • FerroTherm-Boden, extra stark für Wärmeverteilung
  • VITAFLON GRANIT Antihaft-Versiegelung
  • Mit Deckel, Materialien Aluminium und Glas
  • Spülmaschinengeeignet laut Hersteller

Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.

Unser Fazit

Ein eckiger Bräter mit Deckel für Schmorgerichte auf jedem Herd und im Ofen. Die Antihaftversiegelung erleichtert die Reinigung, das Gewicht nennt das Listing nicht.

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ASIN: B07T5WGJRWKategorie: Brat- & Schmorpfannen

Überblick

Keine flache Pfanne, sondern ein eckiger Bräter mit Deckel zum Braten, Schmoren, Kochen und Dünsten. Ein verstärkter Boden verteilt und speichert die Wärme, eine Granit-Antihaftversiegelung verhindert das Ankleben.

Wer Schmorgerichte für mehrere Personen auf Induktion und im Ofen zubereitet, bekommt eine eckige Form mit Deckel, die vom Herd direkt in den Ofen wandern kann. Offen bleibt das Gewicht, und ob der Deckel ebenfalls in den Ofen darf, sagt das Listing nicht.

Ideal fürEinen Haushalt, der Braten und Schmorgerichte auf dem Herd beginnt und im Ofen fertig gart
Nichts fürWer eine leichte Pfanne für schnelles Anbraten kleiner Portionen sucht

Für wen

Passend für Küchen, in denen Fleisch, Fisch oder Gemüse lange geschmort und dabei abgedeckt wird. Wer nur kleine Mengen zubereitet oder einen Bräter aus Gusseisen sucht, ist hier falsch.

Vor- und Nachteile

Vorteile
  • Für alle Herdarten inklusive Induktion
  • Deckel hält das Aroma im Bräter
  • Antihaftversiegelung erleichtert die Reinigung
Nachteile
  • Gewicht nicht angegeben
  • Ofentauglichkeit des Deckels unklar

Im Einsatz

Der dicke Boden verteilt und speichert die Wärme, das bestimmt, wie gleichmäßig Fleisch anbrät und wie ruhig ein Schmorgericht köchelt. Der Deckel hält Feuchtigkeit und Aroma im Bräter, die Antihaftversiegelung verhindert das Ansetzen.

Technische Daten

MarkeGSW
Maße und Passform
Abmessungen28 x 28 x 8,5 cm
Kapazität und Leistung
Fassungsvermögen4,9 l
Max. Temperatur240 °C
Aufbau und Material
MaterialAluminium, Glas
VergütungVITAFLON GRANIT, antihaftbeschichtet
GriffmaterialAluminium
FarbeSchwarz
Kompatibilität und Installation
InduktionsgeeignetJa
Garantie und Service
Garantie2 Jahre
Weitere Angaben
SpülmaschinenfestJa

Häufige Fragen

Darf der GSW Viereckbräter Gourmet Granit in den Backofen?

Ja, laut Hersteller bis 240 °C. Ob das auch für den Deckel gilt, sagt das Listing nicht.

Ist der GSW Gourmet Granit aus Gusseisen?

Nein. Der Bräter ist aus Aluminium mit einer Granit-Antihaftversiegelung, Gusseisen nennt das Listing nicht.

Wie reinigt man den GSW Bräter?

Die Antihaftversiegelung verhindert das Ankleben der Speisen, und der Bräter darf laut Hersteller in die Spülmaschine.