Tefal Jamie Oliver Wok 28 cm, Induktion, Antihaft E30
- 28 cm Durchmesser, hoher Rand, 4 l Fassungsvermögen laut Datenblatt
- Ofenfest bis 175 °C, hitzebeständig bis 260 °C
- Titanium Excellence Antihaftbeschichtung mit 6 Schichten
- Alle Herdarten: Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion
- ThermoSpot, wechselt die Farbe bei Gartemperatur
- Genieteter Griff mit rutschfester Silikonbeschichtung
- Spülmaschinengeeignet laut Hersteller
- Material widersprüchlich: Edelstahl 18/10 und Chrom-Aluminium-Legierung genannt
Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.
Ein beschichteter Wok mit hohem Rand und Temperaturanzeige, der auf allen Herden einschließlich Induktion läuft. Die Material- und Beschichtungsangaben im Listing sind widersprüchlich und sollten vor dem Kauf geklärt werden.
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ASIN: B0CZ4F1G89Kategorie: Woks & Wokpfannen
Überblick
Schwenken, Anbraten und Frittieren gelingt in dieser Wokpfanne mit hohem Rand, in der Gemüse und Fleisch nicht über den Rand springen. Eine Antihaftbeschichtung mit Titangrundierung hält das Gargut vom Boden fern, ein Farbpunkt in der Mitte zeigt, wann die Pfanne heiß genug ist.
Der hohe Rand und die Temperaturanzeige machen den Wok für Pfannengerichte mit viel Volumen interessant, auch auf Induktion. Die Beschreibung nennt zugleich Edelstahl, eine Aluminiumlegierung und eine Teflonschicht, die PTFE-frei sein soll. Diese Widersprüche lassen offen, was genau in der Küche landet.
Für wen
Passt zu einer Küche, in der oft Gemüse, Geflügel oder Paniertes in größerer Menge gebraten wird. Wer einen klassischen Stahlwok zum Einbrennen oder klare Materialangaben erwartet, sollte weitersuchen.
Vor- und Nachteile
- Hoher Rand für große Mengen
- Temperaturanzeige zeigt die Gartemperatur
- Läuft auf allen Herdarten inklusive Induktion
- Griff mit rutschfester Silikonbeschichtung
- Materialangaben im Listing widersprüchlich
- Teflon und PTFE-frei zugleich genannt
- Beschreibung erwähnt ein Set, Titel einen Wok
- Griff kann laut Hersteller abweichen
Im Einsatz
Das Ergebnis hängt davon ab, ob der Boden die Hitze gleichmäßig verteilt und die Beschichtung intakt bleibt. Die Farbanzeige verhindert Braten auf zu kalter Fläche, der dicke Boden hält die Temperatur auch beim Nachlegen. Für die Beschichtung lohnt sich mittlere Hitze statt Dauerhöchststufe.
Technische Daten
| Marke | Tefal |
|---|---|
| Maße und Passform | |
| Durchmesser | 28 cm |
| Kapazität und Leistung | |
| Fassungsvermögen | 4 l |
| Max. Temperatur | 260 °C |
| Aufbau und Material | |
| Vergütung | Titanium Excellence, 6 Schichten |
| Material | Edelstahl 18/10 (außen auch Chrom-Aluminium-Legierung genannt) |
| Farbe | Schwarz |
| Kompatibilität und Installation | |
| Herdarten | Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion |
| Weitere Angaben | |
| Backofenfest | Bis 175 °C |
| Griff | Genietet, Silikonbeschichtung |
| Spülmaschinenfest | Ja |
| Hitzeindikator | ThermoSpot |
Häufige Fragen
Wie pflege ich den Tefal Jamie Oliver Wok?
Laut Hersteller ist er spülmaschinengeeignet. Für die Antihaftbeschichtung ist mittlere Hitze schonender, im Backofen gilt die Grenze von 175 °C.
Ist der Tefal Jamie Oliver Wok PTFE-frei?
Das Listing ist hier widersprüchlich: es nennt eine Teflon-Beschichtung und zugleich ohne PFA und PTFE. Wer darauf Wert legt, sollte das beim Hersteller erfragen.
Ist der Tefal Wok E30 ein einzelner Wok oder ein Set?
Der Titel beschreibt einen einzelnen Wok mit 28 cm, eine Beschreibungszeile erwähnt ein Set mit 3 Teilen. Weitere Teile sind im Datenblatt nicht genannt, dort steht ein Artikel.
Funktioniert der Tefal Jamie Oliver Wok auf Induktion?
Ja, laut Hersteller auf Induktion, Gas, Elektro und Glaskeramik.