Kikkoman Sojasoße weniger salzig, 1 Liter
- Menge widersprüchlich: Titel 1 Liter, Datenblatt 975 ml
- Vier Zutaten: Sojabohnen, Weizen, Wasser, Salz
- Ohne Geschmacksverstärker, Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe
- Vegan, vegetarisch, laktosefrei
- Enthält Gluten aus Weizen und Soja
Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.
Die Kikkoman Sojasoße weniger salzig ist eine japanische Sojasauce mit vier Zutaten und ohne Zusatzstoffe in der großen Flasche. Wie viel weniger Salz sie enthält, nennt das Listing nicht, und glutenfrei ist sie nicht.
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ASIN: B004SGTTI6Kategorie: Sojasaucen
Überblick
Eine Rezeptur aus Sojabohnen, Weizen, Wasser und Salz bildet die Grundlage dieser Sojasoße, ohne Geschmacksverstärker, Aromen oder Farbstoffe. Die Variante weniger salzig richtet sich an alle, die den Salzanteil beim Würzen senken möchten.
Die kurze Zutatenliste und der Verzicht auf Zusatzstoffe machen diese Sojasoße zur Grundwürze für Marinaden, Wok und Sushi. Die große Flasche reicht lange. Den genauen Salzgehalt nennt das Listing nicht, und wegen des Weizens ist sie für Zöliakie-Betroffene ungeeignet.
Für wen
Die Soße passt in Küchen, in denen regelmäßig mariniert, im Wok gebraten oder Sushi gegessen wird. Wer glutenfrei leben muss, braucht eine Sojasauce ohne Weizen.
Vor- und Nachteile
- Nur vier Zutaten
- Ohne Geschmacksverstärker und Farbstoffe
- Große Flasche für Vielkocher
- Salzreduzierte Variante laut Produktname
- Genauer Salzgehalt nicht angegeben
- Füllmenge widersprüchlich angegeben
Im Einsatz
Der Geschmack entsteht aus Soja und Weizen, die Salzmenge bestimmt, wie stark die Soße würzt. Mit weniger Salz kommt mehr vom Eigengeschmack durch, beim Kochen kann man etwas großzügiger dosieren. Licht schadet der Soße, die Flasche gehört an einen dunklen Ort.
Technische Daten
| Marke | Kikkoman |
|---|---|
| Kapazität und Leistung | |
| Volumen | widersprüchlich: 1 l bzw. 975 ml |
| Weitere Angaben | |
| Inhaltsstoffe | Sojabohnen, Weizen, Wasser, Salz |
| Behälter | Flasche |
| Allergene | Glutenhaltiges Getreide, Sojabohnen, Weizen |
| Ernährungsweise | vegan, laktosefrei |
| Zusätze | ohne Geschmacksverstärker, Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel |
| Speicher | nicht dem direkten Sonnenlicht aussetzen |
Häufige Fragen
Wie viel ist in der Kikkoman Flasche weniger salzig?
Der Titel nennt 1 x 1 Liter, die technischen Daten 975 ml. Ein Datenblatt-Feld spricht zudem von einem 6er Pack, Packungsinhalt laut Titel ist aber eine Flasche.
Ist Kikkoman weniger salzig glutenfrei?
Nein, sie enthält Weizen und damit Gluten, dazu Sojabohnen.
Wie lagert man Kikkoman Sojasoße?
Laut Warnhinweis nicht dem direkten Sonnenlicht aussetzen.
Wie viel weniger Salz hat Kikkoman weniger salzig?
Das Listing nennt keinen Prozentwert und keine Nährwerte. Die Angaben stehen auf dem Etikett.