Kai Wasabi Black Santoku 6716S, 16,5 cm
- 16,5 cm Klinge, Santoku-Form
- 58±1 HRC Härte
- Hochgekohlter Edelstahl, rostfrei und poliert
- Nicht spülmaschinenfest
- 201 g Gewicht
- Schwarzer Griff, umschließt die Klinge komplett
Vor 16 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.
Ein japanisch gestaltetes Santoku mit polierter Edelstahlklinge für Gemüse und Fleisch im Küchenalltag. Es gehört nicht in die Spülmaschine, und die Griffangaben im Listing widersprechen sich.
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ASIN: B000YL4NYYKategorie: Kochmesser
Überblick
In der Küche schneidet das Kai Wasabi Black Santoku Gemüse, Kräuter und Fleisch mit einer breiten, polierten Edelstahlklinge. Der schwarze Griff umschließt die Klinge vollständig, statt nur aufgesteckt zu sein.
Die gehärtete, rostfreie Klinge ist auf Schnitthaltigkeit ausgelegt, die breite Form schiebt Schnittgut gut auf. Das fernöstliche Design fällt auf. Handwäsche ist Pflicht, und das Datenblatt nennt Edelstahl als Griffmaterial, während die Aufzählungspunkte nur einen schwarzen Griff beschreiben.
Für wen
Geeignet für Haushalte, die viel frisch kochen und ein Messer für die meisten Schneidarbeiten wollen. Wer Brot oder gefrorene Ware schneidet, braucht ein anderes Messer.
Vor- und Nachteile
- Gehärtete, rostfreie Klinge
- Griff umschließt die Klinge
- Breite Klinge zum Aufnehmen des Schnittguts
- Bezug laut Datenblatt dabei
- Griffmaterial widersprüchlich angegeben
- Bedeutung der Titelangabe unklar
Im Einsatz
Die Schnitthaltigkeit hängt an Härte und Pflege: Wer auf Holz oder Kunststoff schneidet und von Hand spült, erhält die Schärfe länger. Harte Unterlagen wie Glas oder Stein stumpfen jede Schneide schnell ab. Regelmäßiges Abziehen hält die Klinge in Form.
Technische Daten
| Marke | Kai |
|---|---|
| Maße und Passform | |
| Klingenlänge | 16,5 cm |
| Gewicht | 201 g |
| Aufbau und Material | |
| Klingenmaterial | hochgekohlter Edelstahl, rostfrei, poliert |
| Lieferumfang | |
| Lieferumfang | Bezug |
| Weitere Angaben | |
| Klingentyp | Santoku, glatte Schneide |
| Härtegrad | 58±1 HRC |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Griff | schwarz, Datenblatt nennt Edelstahl |
Häufige Fragen
Was ist beim Kai Wasabi Black Santoku dabei?
Das Datenblatt nennt neben dem Messer einen Bezug. Schärfgerät oder Messerblock werden nicht aufgeführt.
Ist das Kai Wasabi Black Santoku ein Brotmesser?
Nein. Es hat eine glatte, schlichte Schneide und ist für Gemüse, Fleisch und Kräuter gedacht.
Was bedeutet t=2.0 im Titel des Kai 6716S?
Das Listing erklärt die Angabe nicht.